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2003-06-10 04:15:10| 人氣112| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北方侯鳥的夏日彩色二號

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記得小時候,
我們常常從高雄全家開車回台南後壁鄉的外婆家,
如果是在晴朗夏天的日子裡,
媽媽總會嚷著要爸爸繞一段路到玉井鄉去。

玉井是芒果的產地,
所以無論是小巧如紅蘋果的愛文,
亦或是碩大如木瓜般的金煌芒果,
都是很便宜的。
那時我們總會買一籃盛夏南台灣所生產的芒果,
回去鄉下分給親戚朋友們。

後來索性母親就買了幾株芒果苗,
栽種在我們嘉義小小甘蔗田的邊緣,
沒想到隔年就結實累累了。

也還記得大三那年的暑假,
回到炎熱南方,
那年夏天芒果產量大,
便宜又甜美。
母親就把吃不完的芒果切好,
丟到冷凍庫去讓它結成冰塊,
然後,再用果汁機將它打成芒果冰沙。

很難想像,
完全不加糖與冰塊的芒果冰沙,
喝起來竟仍是如此的清涼且甜美,
讓人暑意全消。

雖然那一年夏天,
果汁機的玻璃瓶身,
就因為芒果冰塊太過堅硬而裂開無法使用了,
不過還是很懷念那母親親手製作的芒果冰沙。

分食這樣夏日甜美的果實,
想起來都覺得是個美好的小幸福。

台長: 北方侯鳥
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全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然)

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