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2011-11-27 14:36:45

2011.11.27

Light Cheese Cake (輕乳酪蛋糕)其實這個很簡單，只要照著食譜做，人人都可以當食神~ ^^乳酪會有小塊小塊，所以需要過篩，最底層才不會有硬塊出現雖然這樣口感比較分明，但下次可以試試打蛋白到中性發泡，尖端不會流...
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2011-11-20 16:31:50

2011.11.20

巧克力杯子蛋糕簡單易操作的杯子蛋糕只是沒有油，吃起來有QQ的感結所以還是得 " 加 30g奶油 " 才行，此外糖需要再加多一點，才會甜總共做了8個，食譜的材料都* 2 , 還以為能有12個 >"< 不過至少不是又誤打誤撞...
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2011-11-07 09:19:19

2011.11.06


失敗的古典巧克力蛋糕原先是要古典巧克力蛋糕，結果失敗又變成了布郎尼了啦 >"<失敗的原因:" 蛋白霜加入到巧克力糊的時後，要充份拌勻" " 蛋黃沒有打松" 因為沾到奶油了 >"<"蛋白霜應該是平滑的，而不是...
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2011-10-17 09:14:06

2011.10.16


巧克力夾心布朗尼原先本想做的是8吋溶岩巧克力蛋糕因為途中有些步驟錯誤，口感還是不錯，還是可以吃到內層柔軟的溶岩巧克力誤打誤撞變成了布朗尼~口素也是很好吃!!外層酥脆!!!一早先做了巧克力溶岩(內層)200牛奶巧克...
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2011-10-11 09:21:09

100.10.10


今天是台灣的100歲生日~ 生日快樂哦~ <<黑糖桂圓杯子蛋糕>>食譜出處:http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280523後記: 1)下次桂圓要泡養樂多，雖然沒泡，但是也好吃啦~2)烤的時間為15分就行了，...
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2011-09-26 10:22:25

2011.09.25


<<芋泥cake>>星期六一早就去買了芋頭(一大顆)做了芋泥星期日早上八點，開始動手做蛋糕體後記: 芋泥太多，雖真材實料，太多會太重，蛋糕體忘了保濕所以乾乾，紅色顏料一點點就好，要均勻攪拌才行，此外，...
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2011-08-29 09:57:20

2011.08.29


巧克力幕斯蛋糕 ~ 但上面的圖案，我還在學習中 ~
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2011-08-17 18:24:43

2011.08.17


<< 巧克力溶岩蛋糕 >>只有這個成功，因為其他的烤太久了，所以要小火慢烤，這樣裡面的溶岩才不會乾掉<< Cheese Cake >>太溼潤的乳酪蛋糕，要冰過幾天才好吃。還要再接再勵　＾＾
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2011-07-17 17:25:27

2011.07.17


Dessert ~ 芒果奶酪，Apple pie，Cheese Cake，chocolate cake with banana cream
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2011-07-08 16:28:22

2011.07.08

其實生活可以很簡單手機，不是必需品電視也不是必要的名牌包只是奢侈品當你有了這些，你還會想要更多只要心靜靜 不要有物慾 其實生活可以很快樂你會發覺其實幸福可以很簡單 快樂其實垂手可得
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2011-07-05 08:33:01

2011.07.05

我還是在我自已世界好了把耳朵關起來 把這個世界不好的聲音隔離在外專心做甜點吧…
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2011-07-01 08:37:56

2011.07.01

如果可以把所有事情往外丟第一個會想丟的是自已如果我是件衣服我會把自已往窗外丟所以不要再跟我靠北了…他媽的，老娘是個體不是你們的生命共同體
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2011-06-27 19:15:57

2011.06.27

懂不懂什麼叫物極必反懂不懂阻力就是助力少跟我靠腰，老娘不吃這套!!
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2011-06-20 22:18:56

2011.06.19

人生無法重來一遍人生就該過自已想過的人生就應該為自已而活所以我選擇了自已想要過的人生因為我只想要簡單的愛 不複雜的生活
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2011-06-17 08:52:10

2011.06.17

<<我只想做我自已>>
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