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2020-10-02 20:44:38| 人氣60| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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爸爸 的 愛之味 ◎張翠嬿

早上來公司上班,最開心的是看到爸爸那輛棗紅色老爺車出現在工廠停車場,裡面塞滿新鮮青菜、水果,以及天未亮就去挖來的綠竹筍。今天中午,大家可以加菜囉!

自從我跟弟弟一起開設真空成型工廠,回老家的時間變少,換成爸爸三不五時到工廠來看我們。他除了帶自己種的蔬菜,還怕我們營養不均衡,常常椅子都沒坐熱,又趕著到傳統市場添購食材,在工廠親自下廚。午餐桌上,爸爸顧不得自己好好吃一頓飯,總是一邊往我與弟弟碗裡夾好料,一邊叨念著:「多吃點,機器也要加油才能運轉,看你姐弟倆瘦巴巴的。」

爸爸種的蔬果,不施化肥,不灑農藥,不但蟲兒喜愛,也常遭小偷光顧。有次回老家過端午節,爸爸提著籃子要去採收應節的茄子與菜豆,不一會兒卻見他空手回來。大家一臉狐疑,爸爸口氣平穩,緩緩地說:「菜園裡有人正在摘我們的豆子,我等那人走了再去,他才不會不好意思。」

就讀國中的侄兒要去追趕小偷,卻被我們制止了,孩子們還不懂阿公的慷慨,可我跟弟弟妹妹都早已習慣了。至今我還記得,童年時,爸媽趕在颱風前採收了數十個大冬瓜,放在菜園倉庫,未料,一夜之間全都不見了!我和弟弟氣得要報警,說一定是貪心的生意人認定颱風菜價高漲,可以賣個好價錢,趁著夜黑風高來偷走,爸爸卻說:「算了,會這樣做的,也是辛苦人啦!」

清明節到端午節之間是桂竹筍盛產季,我家的竹林正好緊鄰馬路邊,爸爸經常看著自己的竹筍落入別人的袋子裡,但他只把自己當路人甲,視若無睹。曾有個壯碩的小偷,將整園竹筍採個精光,爸爸忍不住趨前問道:「請問,這是你家的竹林嗎?」偷兒想也沒想就回答:「是我親戚的。」爸爸挺幽默,不動聲色回問:「我怎麼不知道有你這位親戚?」他一聽,立刻丟下整袋竹筍,三十六計溜為上策。

母親往生後,爸爸一人獨居老家,我們不時回去探望。有一次爸爸打電話給我、弟弟和妹妹,說他星期天準備了好吃的滷味與美食,要我們回家。那天,大夥不但吃得滿足,還外加打包,等我回到家洗完澡準備睡覺,才驚覺:啊,今天是爸爸的生日!

他精心準備了豐盛的生日餐,歡喜忙碌了一整天,沒有生日禮物、沒有生日蛋糕、沒有人為他唱生日歌,卻沒有半點失落,我簡直慚愧到無地自容。等不及天明,顧不得是否吵到爸爸,我給他打通電話,送上一句:「爸,生日快樂!」

這些年,爸爸身體還算健朗,我跟弟弟的合夥事業也步入軌道,老人家正可安養天年之際,卻被檢查出罹患小細胞肺癌第三期。他一生務農,勤奮勞動慣了,生病期間仍持續種植當季蔬菜水果,化療過程也一切順利,醫生說成效比預期好;沒想到,病情卻在最後階段急轉直下,不待他親手摘下成熟的瓜果就與世長辭,空留遺憾在枝頭。

爸爸走後,我們沒讓他的農地荒廢,在公餘之暇開放有興趣的親朋好友一起耕作與休閒,這處開心農場如過去一般生機旺盛,家園熱鬧如昔。我們種植相同的蔬果,我也偶爾學做爸爸拿手的滷味給弟弟妹妹們解饞,雖然沒能完全掌握精髓,卻得到弟弟妹妹滿口誇讚:「有爸爸的味道喔!」

(本文刊於2020/10/02人間福報家庭版)

台長: 閱寫協會
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