重食地瓜，盡是香甜 ◎謝美圓＠台北市閱讀寫作協會

2007-12-10 13:20:45| 人氣164| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

重食地瓜，盡是香甜 ◎謝美圓

「吃飯囉！」媽媽叫喊我們用餐了。「怎麼又是地瓜飯？」平時的零嘴也常常是烤地瓜、水煮地瓜的童年，看到那千篇一律的地瓜餐，吃飯早已味如嚼蠟，只是將被飢餓掏空的肚子空殼再塞滿，拜託它別再發出咕嚕咕嚕的抗議聲罷了。
　　
幼時家貧，在那土房子的角落，隨時堆著小山似的地瓜，是豬食，也是一家子的半主食。說它半主食，因為畢竟鍋裡的白米飯還是多過地瓜的，該滿足了；年幼，除了偶而會不懂事的對媽媽說︰「為什麼阿伯家都有魚肉，我們家永遠有地瓜飯和蘿蔔干？」以外，其實大半的時間都是滿足的，並不在乎和豬吃一樣的食物。
　　
後來，雖然土房子升格為水泥牆屋，但屋內的主食還是只是形式改變，內容卻仍是不變的地瓜飯或地瓜籤飯；房子的材質改變，是因為土房子實在太破舊了，加上老爸自己是作建築的，可以以低成本蓋屋，但要從小失怙的老爸在短時間內改善家中經濟，卻也實在為難他，因此三餐只能繼續吃地瓜餐。
　　
然而，孩童時期的自以為不在乎，卻悄悄的在心的角落產生「叛逆」。
　　
國中畢業後，外出求學才發現自己︰即便生活費再拮据，也絕不以既便宜又營養的地瓜果腹；原來地瓜雖然滿足了我幼時的嘴饞慾望，但長期下來，我是排斥地瓜的。「耶，烤地瓜很香唷，要不要來一顆呀？」「妳應該也餓了，來一顆吧！」……「喔，不用了，謝謝！」我寧可吃雖沒營養但至少香的泡麵，也不願意接受室友的一片好意。
　　
婚後，走入一個超愛吃地瓜的家庭。公婆對地瓜讚譽有加，常常喜歡在飯裡加一些地瓜同煮，更不忘提醒︰「地瓜很營養的，要常吃。」我總在微笑點頭之下跳過地瓜，只盛白飯吃。
　　
如今，走入更年期，生理機能漸漸退化，更需要注意營養補充；各種雜誌媒體述說著我原本就知道的——地瓜很營養，因此，我重食久違多年的地瓜。
　　
然而，我知道︰童年吃地瓜，是因為經濟貧困下，無從選擇的選擇；步入中年重食地瓜，為了健康，更為找回那父親仍健在、兄弟姊妹成天笑鬧的膩在一起的歡樂歲月。
　　
我含一口地瓜在嘴裡，嗯，真是香甜啊。

96.03.23中國時報浮世繪〈不一樣的地瓜心情〉

我要檢舉

#地瓜

台長：閱寫協會

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