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蓮藕的甜蜜滋味 ◎張知禮

母親因心律不整遵醫囑裝置心律調節器，遠嫁美國的么妹特地飛回娘家親侍湯藥。 母親手術順利，返家靜養，唯獨胃口不佳。么妹約我上市場看看有什麼清淡開胃的食材，希望母親能多加餐飯。看到沾著泥巴的蓮藕，么妹說：「來個涼拌藕片吧！媽跟我都愛吃，她每年都做的。」 回家後，先將蓮藕洗淨刮除外...
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新聞台: 台北市閱讀寫作協會 | 台長：閱寫協會
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