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2013-05-20 11:26:33| 人氣3,194| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

有助於腎臟健康的綜合煲湯

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夏季來囉
我們來換換別的飲食口味吧
這道煲湯喝起來真的很清甜  
對身體毫無負擔
芸兒日前已煲過的   
很好喝
家人們都說好喝也愛喝  
想說就來把它介紹給各位囉
這道煲湯對於維持腎臟功能是會很有幫助的唷



健康綜合煲湯
材料:
黃玉米    1~2條
中排骨    6~7塊(燙好的)
薏仁      以手掌心大捉一把
黑豆      一湯杓
紅棗      8~10顆
薑片      5~6 片

作法:
取一悶鍋加水至一半的清水  
移至瓦斯爐上  待水滾了之後  
先一起放入(洗淨以熱水泡20分鐘後)的薏仁
中排骨(川燙好的)
薑片5~6 片
等到大滾之後轉中小火  
蓋上鍋蓋讓它悶煮至半小時後
掀鍋蓋再下黃玉米塊  
從黑豆酒中撈起黑豆顆粒一大湯杓
(連黑豆酒一起下一些無妨)      
放入剝開一些的紅棗8~10顆
(這樣比較入味且不躁熱)

水不夠還要再加至淹過食材以上
讓鍋裡的水加到8分滿
再蓋上鍋蓋轉小火  
繼續讓它悶煮至1個半小時後  加入少許鹽
即可完成這道清爽  健康又營養煲湯囉.........

喜歡這道煲湯湯品的朋友們
可以馬上著手去煲看看
好喝營養又健康唷


台長: 蜜芸兒
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正樹
(舉手)
請問芸兒一下
悶鍋是什麼樣的鍋子
這道湯對腎臟好
我想試著煲給樹媽喝
她腎臟只剩下一個囉
所以一定要更加好好地保養
2013-05-20 12:39:31
版主回應
呵呵~正樹好可愛呀
也很孝順喔 很好…..

悶鍋是指鍋子有蓋子蓋著悶煮皆可
任何鋼鍋亦可
不過不要用阿如米鍋煮唷
這鍋是不行的 好像有含毒素唷
對料理食物不好 切記
像ivy說的用電鍋亦可
盡量不讓食物的原味和養分之氣給跑掉
保出來的湯品營養素全然凝聚於湯汁中
喝湯就能使其元氣添加了不少
我知道的是對腎臟中的腎絲球有幫助
是如清理過濾網一樣
讓它比較不阻塞…..
這樣疾病相對減低 那是最好囉

樹媽少了一邊腎臟
料理食物方面
正樹一定要非常小心烹飪喔
這道是屬於一道保腎湯品
氣虛之人和平常人喝應該都很不錯的
2013-05-20 14:31:14
ivy
阿樹哥
用一般鍋也可以哦
電鍋也ok的~~~

這湯一定很濃郁
好多料哦
我超愛喝湯
一餐沒湯就覺得不舒服
現在我家老爺比我更挑嘴呢~
2013-05-20 13:21:54
版主回應
這湯很濃郁 喝一碗後
在精神方面就好多了…..
ivy就是常煲湯 又愛喝湯
妳看妳可漂亮的哪
妳的老爺現在比妳更會挑嘴
那還不是因為ivy好手藝會烹飪
當然要挑囉 呵呵 不是嗎

ps:
吼~妳不要捨不得吃xo醬啦
要趁新鮮吃完…….
用它來炊飯真的好吃ㄛ
一級棒的
2013-05-20 14:31:38
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2013-05-21 12:01:19
版主回應
谢谢小天使
2013-05-21 15:51:54
金牌殺手是個捲毛王子
有加玉米就感覺好鮮甜的感覺!!!
2013-05-21 12:31:12
版主回應
煲湯真的是若加入玉米後
鮮甜的滋味都到位了哪

哇~新朋友來到了
曾點閱過妳的文章
也曾被妳和Justy媽咪相見歡之文
讓我一直往下看哪
見妳們相互口口聲聲親家母長 親家母短的
真親切耶
兩家的孩子
真是帥氣又可愛極了

歡迎金牌捲毛王子的媽咪能常來唷
2013-05-21 15:52:35
eve
感覺真的很棒耶
學起來
有機會也來試試
2013-05-21 22:20:15
版主回應
這道湯品真的喝起來很清甜
應該也不難做唷
eve可以煲看看
好喝又可以補足元氣
對平常上班的你們多少都會有幫助的
真的是一道很不錯的煲湯唷
2013-05-21 23:32:15
VIVI
看起來很養生^^
2013-05-24 15:20:59
版主回應
非但看起來養生而已
喝起來更是超養生的
好喝哪
2013-05-24 16:44:04
小萍子
好營養的湯品喔!
家人也會喜歡
下次我來試試看
謝謝分享^^
2013-06-20 21:49:27
版主回應
哇~
又有好友來捧芸兒的料理耶
真是高興
也谢谢小萍子喜歡
這道湯品的確很不錯唷
可以三不五時煲來喝喝

小萍子 早安
2013-06-21 07:51:32
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