有助於腎臟健康的綜合煲湯＠放鬆心情．快樂前行

2013-05-20 11:26:33| 人氣3,189| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

有助於腎臟健康的綜合煲湯

推薦 20 收藏 1 轉貼0 訂閱站台

夏季來囉

我們來換換別的飲食口味吧

這道煲湯喝起來真的很清甜

對身體毫無負擔

芸兒日前已煲過的

很好喝

家人們都說好喝也愛喝

想說就來把它介紹給各位囉

這道煲湯對於維持腎臟功能是會很有幫助的唷

健康綜合煲湯

材料:

黃玉米 1～2條

中排骨 6～7塊(燙好的)

薏仁以手掌心大捉一把

黑豆一湯杓

紅棗 8～10顆

薑片 5～6 片

作法:

取一悶鍋加水至一半的清水

移至瓦斯爐上待水滾了之後

先一起放入(洗淨以熱水泡20分鐘後)的薏仁

中排骨(川燙好的)

薑片5～6 片

等到大滾之後轉中小火

蓋上鍋蓋讓它悶煮至半小時後

掀鍋蓋再下黃玉米塊

從黑豆酒中撈起黑豆顆粒一大湯杓

(連黑豆酒一起下一些無妨)

放入剝開一些的紅棗8～10顆

(這樣比較入味且不躁熱)

水不夠還要再加至淹過食材以上

讓鍋裡的水加到8分滿

再蓋上鍋蓋轉小火

繼續讓它悶煮至1個半小時後加入少許鹽

即可完成這道清爽健康又營養煲湯囉.........

喜歡這道煲湯湯品的朋友們

可以馬上著手去煲看看

好喝營養又健康唷

我要檢舉

#健康煲湯

台長：蜜芸兒

人氣(3,189) | 回應(7)| 推薦 (20)| 收藏 (1)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 我的私房菜 |
此分類下一篇:多樣化的紅油抄手
此分類上一篇:成功的酥脆鬆餅和蘋果醬

回應(7)

推薦(20)

正樹

（舉手）
請問芸兒一下
悶鍋是什麼樣的鍋子
這道湯對腎臟好
我想試著煲給樹媽喝
她腎臟只剩下一個囉
所以一定要更加好好地保養

2013-05-20 12:39:31

版主回應

呵呵～正樹好可愛呀
也很孝順喔很好…..

悶鍋是指鍋子有蓋子蓋著悶煮皆可
任何鋼鍋亦可
不過不要用阿如米鍋煮唷
這鍋是不行的好像有含毒素唷
對料理食物不好切記
像ivy說的用電鍋亦可
盡量不讓食物的原味和養分之氣給跑掉
保出來的湯品營養素全然凝聚於湯汁中
喝湯就能使其元氣添加了不少
我知道的是對腎臟中的腎絲球有幫助
是如清理過濾網一樣
讓它比較不阻塞…..
這樣疾病相對減低那是最好囉

樹媽少了一邊腎臟
料理食物方面
正樹一定要非常小心烹飪喔
這道是屬於一道保腎湯品
氣虛之人和平常人喝應該都很不錯的

2013-05-20 14:31:14

ivy

阿樹哥
用一般鍋也可以哦
電鍋也ok的~~~

這湯一定很濃郁
好多料哦
我超愛喝湯
一餐沒湯就覺得不舒服
現在我家老爺比我更挑嘴呢~

2013-05-20 13:21:54

版主回應

這湯很濃郁喝一碗後
在精神方面就好多了…..
ivy就是常煲湯又愛喝湯
妳看妳可漂亮的哪
妳的老爺現在比妳更會挑嘴
那還不是因為ivy好手藝會烹飪
當然要挑囉呵呵不是嗎

ps:
吼～妳不要捨不得吃xo醬啦
要趁新鮮吃完…….
用它來炊飯真的好吃ㄛ
一級棒的

2013-05-20 14:31:38

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

2013-05-21 12:01:19

版主回應

谢谢小天使