美食圖出至網摘
天天家常好料理
心中總是疑問著為何~每天餐餐盤底皆清空,一點也不剩,怪哉!我就這麼一點點煮食功力呀!這怎麼可能?不過三個女人與姪子都喊著要減肥捏!呵呵~
孫媳已上班三個多月了,那麼廚房與美食的打點,自然又還是落在我身上,我不喜愛煮固定的菜色,總是看啥煮啥?不到兩分鐘的時間,翻一翻冰箱,裡頭再怎麼沒菜,四菜一湯的構思,立即出現在腦海裡,給家人一頓頓溫馨的晚餐,天天得更換菜色,這才不會膩呀!
謝謝你們一個個願意讓我溫暖你們的胃,喔哦~是真的都不挑的呀!每天晚上聽你們吃飽了,就說著”不行了~太飽了” 吃完又大大的嘆一口氣,然後打一個好大的飽嗝。哈哈哈哈~現在是怎樣呀~我總是笑呵呵說~”真歹命~吃ㄧ頓飯也讓你們吃到嘆氣喔” 還真是難為你們了。
像今早我又開始製作今年新年想要首推出的年菜預定菜要給人家試吃的菜色,靜芳剛好休息在家,眼看著我製作的鹹豬肉及紅趜豬肉。直啷著好香~
她問:姑姑這是不是妳去年阿敎我做的鹹豬肉。
我答:沒錯啊!妳阿呀還記得我教給妳的製作配方嗎?
她馬上笑著答說:喔~我早忘了呀!不過去年我帶回大陸的鹹豬肉真是特好吃的呀!我記得呀!真是好吃的不得了,姑姑~那鹹豬肉要醃幾天才能吃呢?
我答:這最快至少也得三天後才能吃呀!
她又立刻說:三天後我就要吃,我要吃,我們炒來吃,可以嗎?
呵呵呵呵……簡直把我笑到不行,還真像個要糖吃的孩子,好好好~什麼都依妳,好嗎?
平常聽聽她們說著:媽咪只要是妳煮的,我都麻愛吃。
姑姑煮的,呵~我沒有一樣是不喜歡吃的,我是說真的呀!除了原本的麻油雞我不敢吃之外,我什麼我都喜歡吃。
聽她們說:我都以為她們是在哄哄我罷了,就只會安慰老人家我辛苦做飯而已,鼓勵鼓勵我嘛!誰知~幾乎很少一頓飯下來,有剩飯剩菜的,這乾細真咧~我是常懷疑的呀!我說啊~我們家這三隻大寶貝蛋,真的是”賀嘴道”很好騙的,呵呵~隨便配一配菜色,他們也吃到津津有味,真是的……
而我呢?更是好騙喔~她們一個個說著真好吃,你看~我這老太婆啊!ㄧ樣被她們騙的”零弄西” 轉了好幾圈了啦!她們一誇,我就拼命煮,看吧?我是不是很好騙咧~呵呵~
心念間,我常常不時的告訴自己”小心稱讚是陷阱”我這甲褒豬仔阿,就是最好騙的啦~人家一褒,我啊!馬上好菜上桌,煮到脾氣有火了,也不敢亂發火,累也累的挺甘心的啦!傻姑姑~傻媽咪就此誕生的,呵呵~雖說都是一些家常菜,不過倒也是受到他們各個捧塲有加,他們吃到美食,而我得到是欣慰與滿足,我何樂而不為呢?
今年不比往年光是製作自家的年菜而已了,有客人要預定芸兒的年菜囉!我嘛!也只好就硬著頭皮上陣囉!跟著大家一起去分一杯羹啦!想試試自己煮美食的那個能耐和底限,究竟到底能到哪兒?能不能與人強攻這一波推出不一樣的年菜,而得到好評,就要看看我是否有此本事囉!摸摸頭~考慮看看吧?
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