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2010-11-13 15:13:20| 人氣598| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

想吃什麼我都煮給你吃 - 禁斷的貓熊

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原名:禁断のパンダ(2006)
著作:拓未司
翻譯:陳寶蓮
2007 第六回「這本推理小說了不起」大賞
(書籍封面版權屬於時報出版與日本寶島社)
(本文涉及書中情節,請斟酌閱讀)

個人主觀推薦:★★

故事大綱
面海的神戶港灣教堂旁,有這麼一間被稱做「神之料理」的法式餐廳「Cuisine de Dieu」,知名美食雜誌莫不給予滿分評鑑,經常一位難求。在該餐廳小開的婚禮上,與會賓客各個沉醉在前述令人銷魂難忘的美味料理中,沒有人留意到新郎的父親在婚宴上缺席了。而就在婚禮隔天的早晨,帶狗散步的主婦在浪漫美麗的神戶港邊,發現了一具被刺身亡的浮屍......


由寶島社自1988開辦的『這本推理小說了不起!』排行榜,向來是每年都令讀者相當期待的購書清單,此榜有個與一般推理排行榜稍稍不同之處,那就是除了推理元素,此榜或許更重視小說的娛樂性,因為一本傑出的推理小說不一定等同於一本有趣的娛樂作品,反之亦然。簡單說來,有著謎團的推理小說本身就有一定的吸引力,但如何將這故事說的有趣、讓大眾喜愛,我想才是排行順序最重要的依據。而自2002起,寶島社以此榜之名另創了一個推理小說新人獎,近期台灣讀者比較熟知的作品,應該是2005年獲獎,既改編電影又推出日劇的白色榮光,而本作《禁斷的貓熊》則為2007年的得獎之作。

作者拓未司是科班出身的料理達人,並在神戶的法國餐廳工作了十年,爾後也自行創業開起了館子,所以當然在針對美食的描寫上有過人一等的能力,除了能達到望文止渴的基本效果外,對食材佐料也知之甚深的他,更達到可以鉅細靡遺的解剖烹飪過程,及精準的針對嗅覺與味覺去用字,這些都使得本作的前半部真是色、香、味俱全。

除了主角幸太與老婆綾香所參與的婚宴外,其實幸太自行創業的「幸太小館」更加吸引我的目光,有著充滿人情味的氣氛以及廚師所堅持的料理精神,我特別喜歡描寫幸太早晨去市場挑選食材、與小販討價還價的場景,相信這也反映了作者本身對料理的理念與價值觀,那的確是一種所謂令人敬佩的「職人」概念。

不過也就如我前頭所說,這些部分集中於作品的前半部,當兇案逐漸與幸太產生連結後,劇情忽的一轉,開始帶有濃厚的驚悚氣息,但我覺得是有點突兀的,感覺壞了前面的美好氣氛,文字變為側重犯罪與偵察的部分,卻將忽視了該把料理帶入。雖然最後的動機也是有跟美食強烈的連結啦...不過總覺得這樣的佈局雖然有拉大反差的效果,但我卻不認為這是個很好的結合,但娛樂與驚嚇的分數倒是頗高。

相信還沒看過的人必定很好奇,為什麼又是美食又是驚悚的,其實這樣的反差就是我認為本作最值得一提之處。但我個人還是較為喜愛幸太對於自身料理描寫的那幾段。我想男人還是懷抱著創業的夢想與重視沈浸喜愛事物的投入感。

 

台長: 顏尼歐
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