蛇記 - 好吃，就大力推薦＠蛇窩｜PChome Online 個人新聞台

2004-02-04 20:15:00| 人氣250| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

蛇記 - 好吃，就大力推薦

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下面要說的跟圖片一點關係都沒有！

其實很久以前就想要告訴大家這家好吃的刀削牛肉麵了，趁著今天熊熊想起來又剛好有點空檔，免得下次又忘了

每次在華納威秀一帶要找東西吃都是受罪，要不就是百年難得吃一次的館子，要不就是擠到死還沒空位的百貨公司美食街，要找便宜簡單又不用擠的地方吃東西真不是件容易的事

這家牛肉麵店在忠孝東路上，從華納散個步過去大概不用十分鐘，松仁路往北走到了忠孝東路過紅綠燈右轉，大約二十公尺就到了，招牌很簡單，就叫“山西刀削麵”

主要招牌就是蕃茄牛肉麵，湯頭口感一級棒，濃郁肉味加上恰到好處的蕃茄清香，叫人非到碗底朝天不甘心；另外一個清燉牛雜麵更是值得推薦，一般的清燉湯頭不管加多少蔥薑，那股牛羶味怎麼樣也去不掉，對於不喜歡那股氣味的人總是敬而遠之，可是這家的清燉湯頭江浙股牛羶味轉變成為相當滑順入口的特色，我相信就算是不習慣這種味道的人也可以輕易接受，而且另外還附上佐醬，搭配牛雜更是一絕！刀削的麵條口感可圈可點，既能享受那種嚼勁兒，又不會咬到肌肉酸痛；同時它的炒麵也相當不錯，一樣可以嘗試

消費以台北牛肉麵店而言算是中等，真的推薦大家試一試！

照片是玩耍習作，另一篇文章了

我要檢舉

台長： King Cobra