Burj Al Arab 是我直到今天才知道夢中出現的飯店的全名！
記得兩年多前剛剛認識Dennis,，他曾經告訴我他有一個夢想。他夢想擁有一間獨特的餐館，以海洋生物為用餐背景，提供人遨遊於海底世界之歇憩所。就在他告訴完我這個夢想不久之後，這個夢想竟然活生生地在Discovery頻道中被實物化!就是Burj Al Arab！
很難用言語形容這間七星級飯店的壯觀與獨特。Burj Al Arab為全世界最豪華奢侈的飯店之首。除了座擁阿拉伯灣的美景之外，內部有一個海底西餐廳 － Under the Sea。旅客進入這間餐廳用餐前，需搭乘模擬潛水艇15分鐘抵達海底。出潛水艇後則會進入一個完整的海底世界。餐廳四周完完全全利用高約三層樓（印象中Discovery的介紹）的大型水族箱給包圍。飯店以重金買回各地海域內的珍藏魚類品種，聘請生物與海洋生態學家全權管理。旅客彷若身於海底世界，與魚兒們共餐。除了這間迷人的海底餐廳之外，Burj Al Arab同時擁有世界上最高的室內噴泉。據Discovery的介紹，這座噴泉可達十層樓高。當初經過美國太空總署工程人員精密的計算設計，竟然能讓身距噴泉一公尺不到的旅客皆不被水珠淋溼！
上網查了些資料才知道杜拜屬於阿拉伯聯合大公國中的第二大國(United Arab Emirates)。 杜拜無疑是這個星球上最時髦、最獨特的城市。一邊是沙漠，另一邊是海洋，仿佛一個天然的運動場，杜拜的繁榮有如普照四季的陽光。這個主要的世界性貿易城邦，主要出產石油及少量鑽石。街道上無處不彌漫著阿拉伯風情和伊斯蘭教信仰。
我好想好想有這麼一天，親自去探訪這個包裹在神秘面紗下的國家。好想好想有這麼一天，去朝拜我夢想中的Burj Al Arab ~ ~ ~
參考網站:
http://elearning.ksut.edu.tw/knowledge/Burj.htm
Brief Review from the Web:
A billowing, sail-shaped structure soaring 321 meters above the Arabian Gulf, Burj Al Arab is a dramatic tribute to the region’s seafaring heritage. Combining the latest technology with a long-standing reputation of Arabian hospitality, the hotel symbolizes the very essence of Dubai. It embraces the best of the new alongside traditions of the past. Individual service and attention to detail are paramount, with a private reception area on each floor, as well as a butler service for every suite. Each suite features its own laptop notebook computer, fax machine, and printer. Burj Al Arab is setting new standards of luxury, service, and comfort on the shores of the Arabian Gulf.
