過年＠ㄆㄧㄚˇ 柔的熠世界｜PChome Online 個人新聞台

2009-02-01 12:10:27| 人氣116| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

過年

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今年過年換我掌廚啦~~

一早睡到快11點

原來這是我今天唯一有時間睡覺的時間

下午四點開始忙

(我以為真的只是幫忙~~)

從切牛肉~牛筋~牛肚~開始

哈！！這是我第一次切這麼薄喔^^

差點沒切到手XD不然又可以加菜了~

接著剁雞~~

喔喔~~外婆說我連菜刀都拿不穩= =

菜刀真的是很重！！後來還是我

嘿嘿~~等到剁完手也廢了= =

今年外婆說我掌廚~

看他光教我幾刀她真的就上氣不接下氣了~~

今年我在兩小時做了六七道菜吧^^

還好沒弄很久~趕上大家吃飯的時間

不過菜有點涼了~~

重新又回到第一次手忙腳亂的感覺 = =

我的軍師做在老遠的客廳指揮我~

從準備~切菜~洗菜~調味~炒菜順序~

喔喔~~我整個就是抓不到感覺= =

說了這麼多~還不知道我做了哪些年菜吧~~

魷魚炒豌豆~芥菜~虱目魚丸加貢丸湯~

炒蝦~雞肉炒木耳~牛肉豬肉拼盤~

配料比我平時準備還多還費工~

又切薑絲~又放辣椒~加蔥加蒜苗~又加味精~

唉~~平時刀工沒練~~平常炒菜亂炒~~

今年過年沒想到就換我~~

平時也就算了~過年可不一樣~

長輩都回來吃飯~~整個就出糗~~-

嗚~~~~~~~~~~~~

等炒完我也不餓了~油煙聞到都飽了~

有種半虛脫的感覺~~~~~~

第一道不夠鹹~~又怕魷魚炒到老

第二道煮太爛~~又怕外婆咬不動

也忘了真正記憶中外婆的味道到底是怎樣

第三道還OK~~因為我只負責加鹽~味道剛好

第四道~不能加水悶卻悶了~感覺好像有腥味

第五道~外婆加持後好多了~不然不夠鹹~多一瓢醬油就有畫龍點睛^^

第六道~自己勉強覺得OK啦~

晚上的麻將攤~一年一度陪長輩摸摸牌

才輸掉一餐中餐錢OK啦~~

陪大家玩高興就好^^

我也有過過一年沒摸到牌的牌癮~~

不過我真的好想學摸牌~~

今晚我學了很多^^經驗值又上升囉~~

這才是最高興的事啦！！

我要檢舉

台長：ㄆㄧㄚˇ 柔

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