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崇越 蓋綠色觀光工廠

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崇越 蓋綠色觀光工廠

 

【經濟日報記者謝易軒/台北報導】

2014.01.02 04:56 am

電子材料通路商崇越(5434)自日本引進的細胞活存技術(Cells Alive System, CAS)導入食品應用,成功跨足鮮物產業,且規劃在宜蘭蘇澳成立整合高科技與綠色概念的「崇越科技暨安永鮮物觀光工廠」擴大布局,將導入台積電的薄膜太陽能板,預訂本月11日由崇越董事長郭智輝主持動土典禮。

據了解,崇越規劃的觀光工廠總坪數約4,000坪,投入4億元,預計今年底完工營運,將是全台首創、也是唯一整合高科技、多角化與國際化的綠色觀光工廠。崇越強調,觀光工廠的硬體設施整合崇越環保、綠能事業與植物工廠,包含水處理、雨水回收裝置、LED照明等配備,屋頂則是採用台積電薄膜太陽能板。

崇越近年積極採取多角化布局,除深耕半導體、光電、太陽能、環境工程,更跨足民生、醫療保健、運動休閒等領域。

崇越於2010年引進日本ABI公司的CAS設備,相較一般市售冷凍產品,CAS新技術因運用磁場低周波等技術,使細胞中的水分子在凍結時,形成細緻均勻的小冰晶而不破壞細胞,因此細胞在解凍時,仍能維持新鮮般狀態,完整呈現食材的鮮度、風味與營養。



 

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