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2011-01-02 17:25:29| 人氣3,075| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

民國100年元旦行程:和艾力克斯一家人一同啃骨髓

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服務生兩旁分別是艾力克斯和他美麗的老婆大人李詠嫺,

小朋友們也都有來。

為什麼隔著玻璃門拍?

因為拿相機對著他們的臉很不禮貌耶,我真的盡力了~

 

 

 

轉眼日曆又換了新的一本,

今年我沒有去看煙火秀,元旦(有早起,但)沒有去升旗,

但是內心一樣脹得鼓鼓的,因為已經和P約好了要去北美館看高更的畫展,

看完再到〈穀倉法炊〉(BARN CANTEEN)去吃一頓好料的。

 

 

〈穀倉法炊〉是一家佈置得十分別致的法式料理餐廳,

餐廳裡隨意亂照,每個角落都有不同的風景。

 

 

 

 

 

 

這是我最喜歡的一個角落,

看那毛絨絨的靠墊!

真的很想拿起來抱抱~

 

 

 

洗手間也來一張。

 

 

 

 

 

餐廳主人醉心於分毫不差的擺設,

座位很少,

價格高昂,

餐廳永遠沒有滿座的時刻,

食材新鮮,

主廚功力不凡……

種種跡象顯示,老闆是個急於彰顯個人品味,將賺錢置之於度外的理想主義者。

美食包打聽P印證了我的想法,

據她描述,餐廳主人的上一代經營骨董生意,

倉庫裡擺滿各式各樣的蒐藏;

餐廳所在地是一幢老房子,買下後閒置多年沒有積極利用,

第二代少東靈機一動,開了間可以展示收藏,並且推廣美食的餐廳。

 

 

 

 

有著可愛造型的麵包,端來時用一片木頭承載。

他們家麵包走紮實路線,很耐嚼,分量也滿夠的。

 

 

 

 

P點的前菜是OO櫛瓜岩漿蛋(抱歉,我對記菜名不是那麼拿手),

將蛋黃劃破,就會像岩漿一樣流下蔬菜山。

我忘了問P好不好吃,等她來留言時,再告訴各位。

 

 

 

 

 

我點的前菜是濃湯。

第一次看到在湯上滴幾滴顏色不同的食用油當裝飾,

閃閃發亮的透明感如寶石般美麗,

味道也無懈可擊。

 

 

 

 

 

P點的主菜是雞肉鴨肝卷,

味道也有請P描述,謝謝。

 

 

 

 

 

我點的主菜是牛骨髓加牛排的組合。

看那顆帥氣的烤大蒜!

 

 

牛骨髓就是我有機會一定要來吃一次〈穀倉法炊〉的關鍵,

因為在某一集的〈波登不設限〉,波登介紹紐約主廚們私下愛去的餐廳,

其中有一家就有賣牛骨髓,看一群挑嘴的主廚們吃得津津有味,我也好想吃哦!

好不容易知道台北也有法式餐廳在賣這一味,我當然不惜代價要吃一次看看!

 

 

 

 

牛排中間有一塊肥肉,看起來好漂亮!

不過實際吃起來還是太油了,所以肥肉我只吃了三分之一,

其他瘦肉的部分真的是非常鮮嫩多汁,讚!

 

 

 

 

 

骨髓用一根咖啡攪拌棒挖出來吃,

味道和腦髓屬同一類。

它滿足了我好奇的心,但若下次我再點這道菜,絕對是因為牛排,

感覺上牛骨髓嚐一次鮮就夠了。

 

 

 

 

 

餐後上的是有機洋甘菊茶和起司蛋糕,

雖然味道都不錯,不過分量小小的,所以我們吃完又到另一家咖啡廳續攤。

 

 

 

吃飯時兩人只顧著聊天,無視於他人存在,

直到要付帳離開時,才發現我們和明星共處一室吃飯,

李詠嫺本人比電視上美很多,小朋友們也很安靜的在吃飯,

讓我和P對他們一家人留下了好印象。

 

 

〈穀倉法炊〉BARN CANTEEN

台北市中山北路二段163

電話:(02)2523-3277

 

 

 

 

 

               

台長: 天婦羅
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gonsuyu
哇!又去吃好料!
菜色很特別
我看到那種麵包就凍未條了
牛骨髓好heavy
應該超營養的
2011-01-02 19:06:02
版主回應
我們下次也可以約在這家
我想吃其他主菜,如魚或羊排等
不過這牛排實在太好吃了
搞不好我捨不得換別的>.<
2011-01-02 20:01:36
Perfecta
P來也~

我吃的前菜,燉菜的調味非常歐式
一邊吃一邊會有自己在義大利/德國的fu
味道濃厚但是配上裡面清爽的蔬菜和麵包就剛剛好

主菜的雞肉非常鮮嫩,和中間的鴨肝幾乎融合在一起
口感很讚(調味仍是稍重)

其實我一邊吃有一邊偷偷聽旁邊另一家(非明星)的對話
點魚的爸爸和點羊排的弟弟都對自己的菜讚不絕口
甚至弟弟還說:這是我吃過最好吃的肉了!!!

害我好羨慕也好煩惱
下次來到底該點魚還是羊排還是我本來就很喜歡的豬才好呢……
2011-01-02 20:43:40
游泳圈女孩游來叫姐姐
老師快了一步...
我也跟朋友約了這個月要去吃這家

下次再來分享我的...新年快樂!
2011-01-02 21:01:21
Selena
濃湯好漂亮!
真的第一次看到這樣的作法
只是滴了幾滴彩色的油,可是卻點綴了整盤湯

我沒吃過牛骨髓,只吃過羊的XD
這種東西喜歡的人就很愛,另一派人就很怕
我自己是很愛的那種:p

洋甘菊茶的照片好像蕃茄湯XD
2011-01-06 11:04:57
Justy
好漂亮的地方!食物看起來也很美味!


看到你說 “永遠沒有滿座的時候“
讓我有點擔心這樣該不會撐不久吧
不過既然是個少東
應該不愁資金吧XD
2011-01-06 12:50:09
AnAn
我覺得好好笑的一件事情就是
我在30號的中午在大安路的橘色唰唰鍋
也遇到了她們夫妻
就只有她們兩個 因為橘色的燈光太暗
我只聽到她們兩的的對話都是英文的
後來娃有點歡 我帶她去洗手間
"正式"看到本人
看來 她們夫妻一天到晚吃外面耶
30中午橘色 31你說的這間
台灣人真幸福!!
我覺得台灣的美食價錢真的算很便宜 比其他國家來說

今年也請多多指教
2011-01-07 17:03:53
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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