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2009-03-12 19:34:59| 人氣6,166| 回應13 | 上一篇 | 下一篇

OK嗎,買這個當伴手禮?

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這個專題中出現的甜點,有些是別人送我的,有些則是我自己掏腰包買的,

共同點就是常常被人們選來當伴手禮;

OK度最高為:★★★★★五顆星

 

 

 

【阿美旋轉幸福餅】

OK度:★★★★四顆星

 

 

學生到花蓮畢業旅行,

其中一位待人特別周到的男生從花蓮訂了宅配,送每位教過他的老師兩包土產,

一包是亟具代表性的花蓮薯,

另一包則是圖中的「旋轉幸福餅」。

 

從外觀看,它是一片直徑 20 公分左右,類似大蒜麵包切片的東西,

打開後便是主圖的模樣。

被放在主圖的原因,當然是因為它出奇地好吃!!!!!!

雖然外觀像烘乾的大蒜麵包,但它實際上的口感比較接近餅乾,酥酥的,

讓我連想到 bread stick

 

上頭的旋轉果醬圈圈有各種不同口味,

例如藍苺、金桔、桑椹……等,也有鹹的大蒜口味,

不過除了鹹的可能比較特殊,

我覺得其他甜的果醬類口感差異應該不大,

因為這個果醬加了很多膠質,完全是 gummi bear 的口感,

並不強調水果香。

酥酥的餅乾和膠狀果醬固然可以在咀嚼時擦出不同的火花,

但我光要把餅乾從果膠上扒下來,就得費一番工夫,

餅乾屑噴得到處都是,吃相難看,

它的口感雖然是五星級,

但因為害收禮者吃完還得拿掃把出來掃地,

有點小小的不OK,所以被扣掉一顆星,

殘念!

 

 

 

 

 

【阿美芋心蕃薯餅】

OK度:★★★三顆星

 

 

小時候老爸去花蓮出差,我最期待的就是他回來時會帶伴手禮「花蓮薯」,

沒記錯的話,舊版外皮有灑一點肉桂,帶著一種特殊的香氣。

 

當時臺灣種的蕃薯以黃色品種居多,所以「花蓮薯」裡頭包的饀是黃色的

這幾年流行紫色蕃薯,「花蓮薯」裡頭的饀也順應潮流變成紫色,

一口咬下,甜度出乎意料的高!

 

 

這和我小時候吃到的甜度應該是一樣的,

只是近年來,甜點吹起一股低糖健康風潮,連帶把我的口感馴化了,

好久沒吃過這麼甜的甜點有點意外,不過蕃薯的味道還是很夠,

對怕甜的收禮者比較不OK

 

 

 

 

 

 

 

 

【柿安口福堂「枝豆白玉」?】

OK度:★★二顆星

 

 

臺灣的「杮安口福堂」是晶華集團和日本杮安集團合作引進的和菓子專賣店,

幾年前剛開幕時非常搶手,現在已經不稀奇了。

 

常見的「白玉」甜點(很像湯圓的東西)都是搭配紅豆泥,

我一看到配綠色豆泥的,便很好奇的買下,

後來知道這淺綠色的豆泥應該是「枝豆」,也就是我們臺灣的「毛豆」,

我想如果我當時知道是毛豆,應該不會買。

 

總之,「白玉」部份味道普通,

枝豆泥(毛豆)部份除了甜味,什麼味道也嚐不出來

讓我好失望!!

紅豆版可能會比較好一點吧。

 

這道甜點唯一的優點大概只有包裝好看而已,真是中看不中吃!!

話說回來,以前也買過他們家的「料亭風蕨餅」,也不覺得有什麼特別,

只能說和菓子不受台長青睞,

「甜點東西軍」裡我是正宗洋菓子派,

完全拜倒在洋鬼子的石榴裙下。

 

兩顆星完全來自包裝,收禮者得是「哈日族」或「外貌協會會員」才OK

 

 

 

 

 

【九華山發粿】

OK度:★一顆星

 

 

元旦一家人開車回南部,

我在苗栗的高速公路休息站,看到圓圓扁扁的「發粿」疊得高高的在賣,

猜想是客家人的傳統甜食,

好奇心趨使,加上價格低廉,就買回家了。

 

原來它的口感介於年糕和發糕之間──

它像年糕一樣不怕壓,吃起來有些黏牙,

但細看它的橫切面,又有一些小氣孔。

 

 

這個是黑糖口味,吃一小片還不錯,但越嚼越 boring

是一種既不中看也不中吃的甜食。

買這個送人也未免太寒酸了,連小丸子的爺爺都不會這麼做!

 

 

 

 

 

 

【信の手工蛋捲】

OK度:★★★三顆星

 

 

幾年前因為幫同事一點忙,他送我一盒團購來的手工蛋捲,

拿到時,外包裝被拆掉了,只剩純白色的紙盒,所以它的牌子至今仍是個謎。

裡頭的蛋捲口感香濃紮實,非常好吃!

 

由於思念那份謎樣的手工蛋捲過度,

一聽說信の手工蛋捲也走厚重紮實路線,我便出手訂了一份,

嚐過之後,發現它並不是當年同事訂的那種,非常失望!

 

若非我在期待某種特定滋味的話,它的滿意度應該不致於這麼糟,

因為我看同事們對它仍是讚不絕口。

 

不過這小小一根蛋捲熱量就 172 卡,相當於半個九華山發粿,或一個「全家泡芙」的熱量,

那我還不如來吃泡芙,感覺上肥得比較划算!

 

更可笑的是,這蛋捲因為保存期限只有三星期,

所以我直接把它放在冷凍庫,結果完全忘記它的存在,到現在都快半年了,

下次倒垃圾時要記得拿出去(切記切記)。

 

有的收禮者偏好酥脆輕爽型的蛋捲,

所以這個蛋捲OK度也是普通而已。

 


 
 
 
 

 

 

台長: 天婦羅
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

gonsuyu
我還滿喜歡吃九華山發粿哩
QQ又單純的口感
只要東西新鮮就很好吃

果然香蕉芭樂各有所好
2009-03-12 22:46:34
版主回應
同理可證我推薦的旋轉幸福餅也有人覺得不怎麼樣(笑)
我也有想過為什麼柿安口福堂在網路上麼多人寫
可是我覺得很普通
2009-03-13 12:39:47
julia
大概因為我是客家人吧
我超喜歡吃那個客家發糕的
聽我爸說那個叫\\\\\\\\”家喜\\\\\\\\”(ㄍㄚˊㄏ一ˊ)
是家有喜事時才會做的點心
在台北還不太容易買到
細細咀嚼其實還不錯
蠻有嚼勁的
和一般發糕不同
不過我沒啃過這麼大個的就是了
2009-03-13 11:07:06
版主回應
由於我是閩南人
而且又特別愛吃發糕,對年糕也很熟悉
所以吃到發粿覺得很不習慣
況且就像妳說的,它真的超大,我可能一口氣吃太多了
而且我還拿來配咖啡,一整個不對味 = =”
my bad

看到它堆那麼高,我有猜到應該是蠻受歡迎的東西
2009-03-13 12:53:13
發粿橫切面看來頗像扁版馬來糕

我對和果子接受度也不太高
印象中只有一個字...甜

pchome留言識別碼花樣真的好多喔!
2009-03-13 15:22:09
版主回應
柿安口福堂有在甜度上做調整
降低了許多
這應該是他們受歡迎的原因之一

後來想想
我對和菓子比較沒興趣應該是因為它們都和茶比較對味
而我卻是個徹底的咖啡派
2009-03-14 06:47:58
julia
沒錯!
我上一篇留言發了四次才成功
發到我都懷疑我的智商跟視力是不是出了問題
(還是是中文理解能力有問題?
我第一次填居然自動去把數字加起來...)
這留言識別碼也太難了吧?
2009-03-14 02:28:27
版主回應
我也常留言不成功
之前把國字改成阿拉伯數字那種
他們設定要人把數字”從左到右”轉換
我卻常自動從右邊倒著打過來

像這次也是忍不住要去加那個數目
為了防制廣告留言
只好委曲一下了
2009-03-14 06:51:28
Justy
收到甜點當禮物我會很開心喔~
所以應該算是過節送禮很夯的選擇吧
2009-03-14 02:52:58
版主回應
是啊是啊
所以我根本等不及人家送就自個兒買來吃了 ^ ^
2009-03-14 07:55:41
Orson
以前畢旅真的會買那個手工幸福餅
當時覺得很卡牙很乾
發粿我從小吃到大 那是客家名品沒錯
2009-03-15 08:29:59
版主回應
吐槽旋轉幸福餅的人終於出現了
2009-03-17 10:57:55
不藍打
【xx旋轉幸福餅】其實應該是學另一家店的
它原名叫「雷古多」 暱稱「唱片餅」
以前在花蓮唸書時 也常買這當伴手禮回去
但缺點是很容易在運輸過程中”折損”:S
所以我都會去搶那店在每周四(?)販賣的
「惜福雷古多」─ 顧名思義就是NG品
反正既然帶回中部有NG的可能
那就直接用便宜價格買到NG品囉!
(只是動作要快,有數量限制)
ps
想起自己以前還滿常當花蓮名產免費快遞的
家人在我返鄉前總是開了不少list~~
下次有機會要吃吃這家的:P
(這家店我比較常買的是番薯類商品)
2009-03-15 15:10:55
版主回應
學生因為是台北人
所以他只能在旅行途中找方便買的店下手
有心就很讓人感動了
我上網看到原版的雷古多了
這種零嘴真的是買NG版的就夠了
反正是要剝下來吃的嘛 ^ ^
2009-03-17 11:05:48
林阿煙
我只有吃過叫”雷古多”的類似品
不錯吃耶
只要有去花蓮,我幾乎都會買回來當伴手禮
(說的一付好像我多常去花蓮一樣,哈哈)

那個九華山發粿常起來是像澎湖黑糖糕的口感嗎?
如果是的話,我還滿想買來嚐嚐
XD
2009-03-15 15:31:03
版主回應
我沒有吃過澎湖的黑糖糕
倒是九份很多店在賣類似的東西
個人覺得九華山發粿比較靠年糕那一邊
而黑糖糕比較靠發糕這一邊
兩種都有吃過的人覺得有誤請指教
2009-03-17 11:10:01
Alice
阿美旋轉幸福餅 阿美芋心蕃薯餅 九華山發粿
這三樣看起來都很合我的口味
尤其是發粿 我很喜歡傳統boring食品
總覺得吃了很有安全感 滿足感~

感覺大部分伴手禮 以甜食居多?
2009-03-17 16:15:14
版主回應
個人推測從以前沒有冰箱,沒有防腐劑的年代就是這樣
甜食存放的期限通常比鹹食久
我發現這件事是因為有一家做蒸蛋糕的
他們鹹的口味保存期限硬是比包豆沙的短很多
收禮的人被迫得當場全部吃下去
這太不合乎人性了
不然我也很想收到胡椒餅當伴手禮哩:P
2009-03-18 08:20:51
SKY
旋轉幸福餅 看起來像 車輪餅
名字取得比較好喔.
2009-03-17 18:41:23
版主回應
這個餅原名”雷古多”----應該是record每個音節都念重音形成的
還滿土的
”旋轉幸福餅”真的取得很好
它的包裝還教了一個英文字beatitude(至高無上的幸福)
很有學問
2009-03-18 08:24:16
瑟琳娜
我吃過的也是雷古多耶!
而且不是在花蓮買的,是在百貨公司的名產特賣買的(笑)
第一次吃到好喜歡,還拉著媽媽又去買了一堆其他口味回家
蕃薯餅我也好喜歡,有的咬起來還有麻糬在裡頭
又Q又香甜!
是說我上次從花蓮回家,竟然都沒買以上東西,我買的是剝皮辣椒。我爹娘很開心 XD
2009-03-18 15:07:12
版主回應
這麼說來
旋轉幸福餅反而還比較少見啊
我貼文之前有估狗過這東西,真的沒有人寫
我是先發:p
九華山發粿好像也只有我寫
呵呵
2009-03-18 16:01:35
金牌殺手是個捲毛王子
第一個那種螺旋狀的硬餅乾我覺得好好吃哦
香蒜口味超好吃的
不過我好像不是吃到花蓮來的

花蓮薯因為太甜我一直都很不喜歡吃

我最近也有去團購信的手工蛋捲
但是因為我不喜歡雞蛋味所以買回來之後我都沒再吃
2009-03-18 21:31:34
ryo
越看越不平衡啦~~~
人家到現在還沒吃飯吶!><
2009-03-21 11:28:21
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