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馬鈴薯餃和紅菜頭湯:波羅的海美食篇

 立陶宛招牌菜一:馬鈴薯餃 cepelinai 波羅的海特色美食裡,最具代表性的,莫過於立陶宛的馬鈴薯餃,個頭很大,媲美拳頭;外皮是和了馬鈴薯泥的麵糊,內包絞肉;平常預備好半成品儲存著,客人點了以後,用砂鍋悶25分鐘,佐以鮮奶油醬,撒上培根末和香菜端上桌。   皮滿厚的...

新聞台: 天天找樂子 | 台長:天婦羅
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