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2011-08-09 17:00:00| 人氣2,515| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

黑糖銼冰

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網路的宣傳力量,是很可怕的。

很多店家一旦被大肆宣傳,人潮洶湧的盛況,每每讓我們望食興嘆。但真有傳說中那麼好吃嗎?那就見仁見智,但猜想排了那麼久的隊伍,又熱又累,不管好不好吃應該都感覺餓了吧?XD

不是很認同別人的口感評鑑,也不喜歡吃個東西還得排上長龍,最近在某家人氣冰店竟然還得被發號碼牌等候,覺得實在是蠻誇張的,好味不一定得要名店找,所以隨機另尋新店,看有沒有品嚐到驚豔的運氣。終於,找到了一間淋上黑糖的銼冰店,店面不怎起眼,但古早滋味的黑糖芬芳,卻一下就鉤住了我們的饞念。

 

 

一問之下,這黑糖是店家阿嬷慢慢小火翻炒熬製而成的漿液濃縮,因此才能保留住黑糖的甜蜜香氣。白色碎冰加上濃稠的糖水,在嘴裡瞬間融合出一幅潑墨山水…,這裡一筆,那裡一撇,刷刷刷刷,刷成了驚嘆的味覺。

 

一碗冰四十元的話,荔荔小姐大概分食五元,哈哈哈!

魂縈夢繫的夏天好滋味,捨此其誰。^^

   

台長: 瑪曲
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闊瀨老叟
黑糖剉冰我也非常喜歡
夏天吃這個最消暑囉~~~
2011-08-09 18:18:21
版主回應
什麼都不加,光甜味也讓人覺得過癮耶。^^
2011-08-09 22:51:30
andy
不知何時颳起一股懷舊風~只要標榜"古早味"都能大賣~但不知為何~人就不能像商品一樣~愈老愈值錢~
2011-08-09 23:23:37
版主回應
如果越老就越有智慧的話,那的確是很值錢的。^^
2011-08-12 22:38:29
あほう
光看照片就覺得好吃~
2011-08-09 23:24:39
版主回應
糖漿夠香的話,不用加料也好好吃耶。:P
2011-08-12 22:39:24
好攝客-------小煌
呵 對啊~
排隊的人龍往往不等於美味~

呵~
前幾天也吃了黑糖剉冰
2011-08-10 09:12:41
版主回應
人有一窩瘋的毛病,常常旁邊賣一樣東西的店家,東西也沒多難吃,但就是個位數客人。

這該是另外一種名牌迷思,呵呵。
2011-08-12 22:49:24
Justy
阿~~真想吃~^^
2011-08-10 12:29:26
版主回應
我現在也只能望照止渴了,哈哈。
2011-08-12 22:50:22
我是大白豬
看起來好好滋又消暑阿...
2011-08-10 20:30:28
版主回應
大熱天來上這麼一碗,真是滿足得不得了啊~
2011-08-12 22:50:21
泡泡羊
小時候我也很常吃這個
雖然現在冰品多樣化
不過像這樣直接冰淋上黑糖
還是我的最愛^^
2011-08-10 23:51:42
版主回應
我比較喜歡粗糙質樸的口感,那種銼刀銼出來的碎冰,是我的最愛。

不過現在冰品都多走精緻路線,花樣多了糖份重了,但味道好像卻走了許多,還是喜愛古早味。:P
2011-08-12 23:20:12
路痕
40太貴
嘉義市沒那麼貴
2011-08-11 09:53:30
版主回應
南部的飲料和冰品都比較便宜,可能因為花蓮市觀光區,有聽過人家說,麵也賣得比人家貴哩。@@
2011-08-12 23:20:55
瑪友友
什麼都不加的黑糖銼冰!!
我已經找了半個夏天了都還沒找到!!!!!

之前曾在木柵吃過~很讚!
2011-08-11 11:09:41
版主回應
建中的黑糖冰呢,常聽人家說,但不知有沒加料?

我這是有加的,加了仙草和鳳梨,但味道不會搶過黑糖,所以還是可以吃出黑糖的美味。^^
2011-08-12 23:22:41
小煩
我也超想吃這個冰喔^_^台北真的好熱喔
2011-08-11 11:27:41
版主回應
聽說內蒙四十二度,更可怕。

這個夏天好悶,不過這好像是氣候的常態了,只能學著適應。XD
2011-08-12 23:23:40
葉狼
斗六也有一家 去吃都沒什麼人 但也很好吃哦! :)
2011-08-15 08:10:23
版主回應
我不喜歡人氣很高的店家,除了需要等待以外,還有就是生意太好有時會降低品質。

還是小店最能回歸食物本質了。^^
2011-08-15 16:35:11
♡Sonia
哇~消暑呀
黑糖剉冰我也好愛~
2011-08-15 10:43:07
版主回應
這個夏天我被這一味給迷上了~^^
2011-08-15 16:35:46
小煩
黑糖剉冰,可以去鶯歌吃^^
2011-08-16 09:49:24
版主回應
好像還蠻遠的~:P
2011-08-17 12:28:06
石南花
我最愛黑糖冰了 好好吃阿 灑上花生粉更讚
2011-08-19 15:28:24
版主回應
這吃法我倒是第一次聽說?聽起來很奇特耶?哈哈。
2011-08-21 23:03:45
懶某人
潑墨山水這個形容真是太強了!!!!(大拇哥)
好有畫面啊我!!XD

我這次回台灣也沒有吃到好吃的剉冰啊!!黑糖都超不入味的!煉乳有加跟沒加一樣!!我覺得我根本就只是在吃大腸桿菌超標的碎冰而已啊!!(莫名的生氣> <)哈
2011-09-02 01:59:36
版主回應
颱風之後他就沒賣了,不知道為什麼,害我好想念這味喔。XD

好吃的冰需要花時間慢慢找啦,但找到了我就會變得很忠實。(握拳)
2011-09-02 13:23:56
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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