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2007-01-22 11:59:34| 人氣519| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

正港麻糬

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曾記麻糬始祖曾水港，享年85歲。他的九個子女裡面，我剛好跟其中的一個，曾經是高中同學。

有人問過我，到底哪一家的麻糬比較正港，曾記？曾家？曾師傅、曾祖、曾老先生，曾氏還是老曾記…？關於這個問題，我始終搞不清楚，一直到昨天伴隨曾老先生去世的新聞，我才稍微搞懂了他們家族的恩恩怨怨。

對於在地人而言，最正港的，當然是當年騎著腳踏車沿街叫喚 「麻糬喔！麻糬喔！」的水港老先生囉。那個純手工麻糬，有著機器無法造就的韌度和Ｑ質口感，認真確實的生活態度，就包含在那一顆顆咬勁十足的手工藝品裡，機器難以取代。

所以到底哪一家才是正牌？都是，也都不是。全部都有授權因緣，但也都沒保存到老先生當年製作的韌勁口感。商業掛帥的麻糬，總是少了一點親切，一點人味，和一種堅持完美的可愛固執。

我不吃麻糬已經蠻久，只是看到新聞，忍不住又小小發作了無謂的感嘆與牢騷…

我要檢舉
#花蓮名產#曾記麻糬
台長： 瑪曲

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我要回應
螞蟻
"他的九個子女裡面，我剛好跟其中的一個，曾經是高中同學。"
姐，你有那麼老嗎?？他的子女應該都是四年級的吧？難道你跟惟一一個五年級的同學？
喔喔姐的年紀隨這篇讓我迷惘了起來......
2007-01-22 12:47:45
版主回應
我認識的他女兒，應該是倒數不知第幾個？五年級中段班啊，這是沒問題的。^^

接掌生意的是小女兒，幾年級我不知道，同學爸爸是曾記創始人的事情，我們是在曾記紅了以後才知道的。當年他女兒可是完全避談，學生時期，我們毫無所悉。
2007-01-22 13:02:30
螞蟻
過年跟松鼠會到花蓮玩，已經都訂好了！
到時候就可以跟你站在同一塊地了
看到時候有沒有空見面阿
好不好咧
2007-01-22 16:17:51
版主回應
花蓮過年人好多耶，到處都是人，你們真勇敢，哈哈哈。

到時再說囉，因為過年期間變數大，我也不能先打包票哩～^^
2007-01-22 17:31:02
螞蟻
是阿，現在才知道我們多勇敢了吧
出發前會跟你打信聯絡再說了
2007-01-22 18:01:57
版主回應
對了，勇敢二人組，你們住哪裡啊？可別在什麼荒郊野外喔，那很難約…＠＠

那時因為嫁外地同學會回娘家，也許我們會約出去見面。

妳知道的，有小朋友的媽媽們，時間很難橋，所以得到時再議。^^
2007-01-22 20:21:46
螞蟻
我們住哪喔？好像是某民宿吧，這要問松鼠，都是他訂的....
我一直想問姐，你單身但是有男友嗎
怎沒想結婚呢(小聲且不太敢問的樣子)
2007-01-23 11:54:28
版主回應
因為花蓮很大，平平是花蓮，但距離可能十萬八千里，外地人常常搞不清楚狀況…

我單身沒男友，這樣怎麼結？沒有特別預設立場，只是一直保持著愉快的生活，這樣而已^^。
2007-01-23 13:57:33
螞蟻
好的我晚上來問松鼠到底住哪了。
唉呀這樣怎麼結？還敢說喔，那不想去結婚嗎？
五年級的男人好的似乎都結光了
不過我也不想結
還說你呢
哇哈哈
沒啦
我想說你是不是在修行
比如吃素比如禮佛中
2007-01-23 14:01:29
版主回應
沒耶，整天造口業，還修行哩，別鬧了，哇哈哈哈哈！

結不結喔，看運氣看心情看有沒人願意倒楣哩，哈哈哈。結或不結現在都沒那麼重要了，生活品質比較重要。^^

我是肉食主義者，吃素？很難哩，嚴格說是辦不到啦。^^
2007-01-23 14:07:53
過年去花蓮的螞蟻
http://sunrise.poja.com.tw/index1.html
我們初六在花蓮
住以上那個網址"日先照濃莊
看你時間方便再見面沒關係囉
2007-01-23 19:18:09
版主回應
那地方跟我所在地有點距離，到時可能要約市區吧？不然對我而言頗遠的。

初六應該是可，因為鳥類跟獸類都各自回家了，到時再說。嗯嗯。^^
2007-01-23 21:20:47
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