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《考生健康》減胖 別當飼料雞

【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】 2007.07.01 03:39 pm

大學指考正如火如荼展開，當最後一節的收卷鈴聲響起，近30萬名整天埋首書堆的考生，除了快樂放暑假外，其實也面臨一個重要課題：該減肥囉！ 這些年來，儘管教育專家一再宣稱要打破考試框架，但高中學生要進大學唸書，還是得參加大學指考，為了一試中的，不少學生成天抱著書猛K，K完了吃，吃飽了再K，活像一隻「飼料雞」，不胖才怪。 台北市立萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏表示，根據統計，高三學生準備大學指考的最後一年，體重平均增加3、4公斤，有些人甚至重了6公斤，整個人像吹氣球般，圓滾滾地胖了一圈。當他們考完大學指考後，甩掉身上多餘肥肉，就成了最重要的任務，以便在9月入學當上大學新鮮人，帶給新同學一個好印象。 3、4公斤肥肉，其實並不算多。劉燦宏認為，只要調整生活作息，改變飲食內容，再規律運動，一定能在接下來的兩個月暑假期間，把多餘肥肉甩掉。在生活作息方面，他建議一定要將「晚睡晚起」改為「早睡早起」，讓生理時鐘重回正軌。 調整飲食也很重要，劉燦宏強調，考生一定要走出以便當裹腹的日子，因為絕大多數便當的熱量偏高，全是大魚大肉，油炸菜色也多，少了富含纖維質的蔬菜，長時間吃下來，腸胃蠕動功能變差，不僅影響排便，體重也直線上升。 因此，劉燦宏建議剛考完試的大孩子，回歸「三低一高」的飲食型態，多吃低油、低鹽、低糖及高纖的食物，增強腸胃蠕動功能，一旦排便順暢了，體重當然可以控制下來。不過，劉燦宏強調，減重應循序漸進為之，以每月減重2至3公斤為宜，千萬別貪快而賠上健康。

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