☆★風吹向落葉。隨風飄落的楓葉。學習的園地-落葉之楓的新聞台★☆ 秋天的風，吹落了楓葉，楓葉隨著時光，再次轉換，再次生長，也再次成長；落的點在哪，楓葉也都已經無所謂了，能自我創作就已經是一個歡喜的地方了，此窩是放置創作以及日後的心情點滴；感謝您的到來和品文，留個言但請勿留下太多的廣告，感恩您! 《忙碌之時便不常上格，感謝指教》註：請不要在本新聞台留言裡，張貼推銷或廣告，謝謝！

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追憶薑母鴨

【聯合報╱空】 2008.03.31 03:05 am

前陣子冷得很，尤其身處陽明山，更能感受那股寒意。每當冷冽北風往我身上吹，我似乎聞到一股薑味圍繞周遭，那是我難忘的滋味。 小時候，冬季來臨時，無論穿了多厚重的衣服，還是感覺冷，奶奶總會熬一鍋薑母鴨，讓我們暖暖身體。那時，空氣中布滿薑母鴨的味道，在三樓念書的我，都可以聞到香味，總是邊念書邊期待媽媽喊我們下樓吃薑母鴨。 那濃郁的薑汁，沒有薑的刺激味，反而有股清甜味，加上湯中濃縮了鴨的精華，鴨肉一入口，整個嘴巴充滿香氣，整個身體馬上暖呼呼的。每當全家人圍在桌前喝著湯，就是我最幸福的時候。然而，隨著奶奶年事已高，又行動不便，已很久沒有熬煮薑母鴨。 有一天因為太冷，也特別懷念記憶中的味道，我於是邀約媽媽去吃薑母鴨。原本以為我們可以吃到記憶中的薑母鴨，想不到那店家的薑母鴨又油又膩，薑湯也不夠濃郁，跟記憶中的味道大相逕庭，讓我感到失望。 記憶中的味道，美妙得在我心中久久不散。然而，我又何時才能再嘗到記憶中的味道呢？ 【2008/03/31 聯合報】@ http://udn.com/

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