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2008-06-14 00:55:16 | 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【藝文賞析】《人生小景》小店待客之道

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《人生小景》小店待客之道

◎篤

今天路過一家小小的店面,店內除了擺滿各種口味客家粿的多張桌子外,沒有任何其它額外裝璜,開放式空間相當簡陋。雖然是讓人汗流浹背的大熱天,小小的面積仍擠滿看起來興趣盎然地挑選口味的客人。

「看樣子絕對是美食,否則誰願意滿身大汗擠來擠去?」我停下腳步,好奇地準備一探究竟。看見滿臉汗水的老闆,忙著打包、收錢找錢,根本沒有閒暇及多餘的手擦汗,只能任汗水不停流下,浸溼胸前後背。

我拿個草粿走到老闆面前,突然看見老闆背後的牆上貼了一張「忙碌中 少微笑 請見諒」的海報。原來是這帖讓人見之莞爾的透心涼秘招,難怪店內張張都是無懼熱氣的笑臉。

嗯,草粿果然好吃。

雖是平價美食,但讓人見識老闆不平凡的手藝及待客之道。

自由時報-970613

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台長: 落葉之楓
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