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【藝文賞析】涉過清淺小溪的童年 ◎夏德安
 
 刊載日期：2008-09-02  
 

 「門前一道清流，夾岸兩行垂柳，風景年年依舊，只有那流水一去不回頭。流水啊！請你莫把光陰帶走！」這是小學時音樂老師教唱的一首歌，名字就叫〈流水〉。台灣的河流大抵都由東向西奔流入海，源頭水流湍急，嘩啦啦響徹雲霄，來到平地，則搖身一變為溪聲潺潺，敞開耳朵諦聽水聲，那是小時候閒來無事的賞心樂事之一！兒時小溪旁的田裡，在夏天一大早或傍晚常有蛙鳴，現在的孩子一定無法想像，青蛙曾是他們父母兒時的玩伴之一，一蹲下來就可以觀察上半天，還有草葉上的露珠，順手再抓一撮鬼針草就可以拿來對同伴惡作劇一番！啊！童年的歡樂，來自融入大自然的歡愉，沒有太多的考試與補習，現代的孩子除了羨慕以外，恐怕永遠也無法有機會享受一番！
記得有一回刮颱風吧，菜價漲得齊天高，父親恰巧在田裡抓到兩隻大田鼠，母親並不事先告知，我們幾個小孩於是吃得津津有味，等到飽壑@頓後無意中問起：「媽媽！那是什麼肉？怎麼那麼好吃？」母親笑著回答：「老鼠肉呀！」我的胃一陣翻滾，天啊！想到蔬僄怢麭B肆虐的鼠輩那副模樣，我不禁毛骨悚然！「怎不早說？」「說了你們還敢吃嗎？」貧窮的年代，父母為了養活子女，連飲食都窮於應變，這豈是現在關在冷氣房裡玩電玩的孩子能想像的呢！
除了老鼠肉，記憶裡最深刻的是田邊的水溝裡可以撈到蚌及泥鰍，兩顆蚌就可以煮一大碗湯，加上嫩薑，一點米酒，熱騰騰端上桌，香味四溢，叫人垂涎三尺；煮泥鰍最驚心動魄，倒入鍋內剎那，還要手眼協調，快速誘W鍋說A否則泥鰍會從油鍋裡彈起跳得滿地！好幾次闖見母親下鍋，不知怎地心隱隱不忍，等到自己掌廚，我再也沒有買過泥鰍！
小時候母親習慣在溪裡洗衣，每天從清晨到十點多，村子裡的三姑六婆便結伴來溪邊，邊洗衣邊聊天，彼此交換訊息，因此誰家又添了娃兒，誰家再沒多久就會有喜事，誰家的母豬昨晚生了幾隻小豬，所有大小消息全都藉著洗衣時「放送」出來，毋須奔相走告，消息靈通得零時差！童年的記憶永不褪色，隨著年歲增長，愈見其發亮！※
 

來源：更生日報
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