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【歷史文化】縱橫古今【秋節食話】哪些人不宜食月餅 
 
  2008/9/11 | 作者：王坤
 
  中秋之夜，皓月當空，一家人團聚在溶溶月光之下，共同品嘗月餅，盡享天倫之樂，確實是人生的一大快事。但月餅只是應景之物，並非很好的食品，特別是有些「特殊人群」更無此口福，不能多吃甚至不能吃月餅。

月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅持不吃。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅後，可使胃酸分泌增多，對胃腸癒合極為不利，故而以不食月餅為宜。

患有齲齒的人在食用月餅以後，造成齲洞加深，還會引發牙髓炎，使疼痛加劇，應盡量少食月餅，或吃完月餅後，立即刷牙潔齒。

對患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人而言，也要盡力「忍痛割愛」，少吃或不吃月餅。因為這些人群進食月餅後，血液中的膽固醇和三酸甘油脂的含量會升高，血液變得更加粘稠。

吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。膽結石病人吃月餅後，會刺激膽汁，易引起疾病發作。特別是青少年膽結石患者吃月餅後，可能引起急性胰腺炎而劇烈腹痛，有的甚至有生命危險。所以青少年膽結石患者一定要禁食月餅。此外患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎的人，也要忌食月餅。（四之四）
 

 

 

來源：人間福報
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