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【歷史文化】 縱橫古今---吃辛辣會流鼻涕 
 
  2008/10/8 | 作者：北耕
 

為什麼人們吃辛辣食物時會流鼻涕？原因是這時流鼻涕通常是淚液通過淚腺流入鼻腔引起的。

眼睛分泌淚液的機能是由三叉神經控制的，而三叉神經是主要的面部神經，在眼、嘴、鼻中都有分布。這種反應可能是從遇到刺激物時，對眼睛和鼻子進行沖洗的行為中進化來的。在吃辛辣食物時，刺激物質是辣椒油，而在寒冷的天氣中，則是風的乾燥作用。
 

來源：人間福報
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