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【歷史文化】縱橫古今【圖畫民俗】打石成器 
 
  2009/1/22 | 作者：劉興欽／圖‧口述 林少雯／記錄整理
 
  考古學家，挖掘出來的古文物，有很多完好如初的石製器具；古代以石頭建造的神廟和劇場，至今亦保存良好，可見石頭製造的建築和器具，是千年不朽的。

古今中外，石頭永遠是人們用來建造房屋和製造器具的最佳素材。在科技文明尚未發達之前，意即尚無起重機、電鋸的時代，先民就憑著聰明的頭腦和勤奮的雙手，以人力一鑿鑿地切割石塊，來做為石材。

早年的台灣，要製造一個石製的器具，都是就地取材，那時候，幾乎每個村落都會有專門打石頭的石匠。石材俯拾皆是，不必花錢。當石匠們發現一塊可用的石材，就會估計用途，然後在腦海中想像該器具的藍圖，例如他要製造石磨，就照石磨大小先切割出可用的石材面積，作為基礎材料。

這切割的功夫，可不簡單。石匠先要觀察石頭的紋路走向，用墨斗畫好直線，然後在這條直線上，每隔約二十公分的寬度，先鑿出一個個扁形的洞，在洞內一一放置扁形的石鑿，這石鑿代替了釘子的作用。

接下來就是重頭戲了。石匠要在石洞內灌水，然後用軟柄的大鐵鑿，快速用力地來回敲打那一排鑿釘，這可是相當吃力的工作。不過，石匠出力出汗的代價，很快就有成果，只見那釘著一排鑿釘的直線上，出現了裂縫，石匠再用力多捶打幾下，偌大的石塊，就會照所預定尺寸，整個裂了開來。

之後，精細的石工正式上場。先敲掉多餘的部份，將石磨的雛型打造出來，再一鑿一鑿地修潤，該凸該凹該鑿孔的地方，慢慢地成了型，一個石磨就誕生了。其他的石具，也是用這種方法打造出來的。

當然，用這種鑿刻和打磨的方式製造出的石器具經常可見斧鑿痕跡，不過這種粗獷的味道，正是石器純樸敦厚的風格哩！

切割石塊的方法，不只是我們的祖先在應用，像南美洲祕魯的石頭城、中美洲墨西哥的金字塔、埃及的金字塔，也都是用這種方法切割石頭喔！

原來先民所採用的切石法，早就流行全世界，可惜現在有了機器代勞，再也見不到這種打石法了，劉興欽老師卻是非常懷念，特地留下一首打油詩：

石匠腰軟石頭硬，

各種器具任人訂。

盆缸臼磨桌椅凳，

包用千年不會舊。
 

 

來源：人間福報
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