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中醫多方護眼 有助減緩眼睛老化

【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】 2009.02.17 08:43 am

枸杞、菊花、穀精草，黃精等藥材搭配雞肝燉煮，被認為是護眼藥膳之一，中醫師黃蒼榕指出，此湯方助活血化瘀，減緩眼睛老化，但眼睛正處於發炎狀態，腸胃功能差，容易拉肚子的民眾不宜食用。 中醫師黃蒼榕在衛教講座中表示，枸杞、菊花、當歸、川芎、黃精、穀精與雞肝搭配，助滋腎益氣，中醫認為有助減緩視力因衰老而造成的退化，不過這道湯方是保養用藥膳，眼睛發炎時不宜飲用，還是必須進行治療。 中醫常用玉竹、枸杞子、茺蔚子、草決明、穀精草，杭菊花等要來輔助改善眼部退化病變。中醫對於老年眼疾，其他常用單味藥有枸杞、黃耆、西洋參、覆盆子、桑椹、五味子、紅花、遠志等。這些中藥有改善局部循環與補充營養的作用。中藥對改善眼睛酸澀也有一定的效果。 護眼藥膳茶飲方面除了常見的決明子、枸杞子、白菊花可供泡茶外，可用黑芝麻搭配牛奶或豆漿；此外可用蓮子、梗米搭配；比較虛弱者可用人參、龍眼肉煮食；穀精草、白菊花水煮後飲用，都是堪稱溫和有用的益眼藥膳。 中醫護眼常用方有洗肝明目湯、杞菊地黃丸、益氣聰明湯等；傳統中藥方洗肝明目湯就有生地、歸尾、川芎、赤芍、黃芩、黃蓮、連翹、山梔子、荊芥、防風、石膏、蔓菁子、菊花，草決明等等，對眼睛紅腫熱痛有改善效果。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】 【2009/02/17 台灣新生報】@ http://udn.com/

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