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【歷史文化】縱橫古今【奇聯妙對】包子入聯 趣味甚濃 
 
  2009/5/11 | 作者：黃桂華
 
  包子，舊稱饅頭，是中國獨有的一種包餡的食物，據傳是由三國時期蜀漢丞相諸葛亮在南征孟獲班師時所創製。而在一些知名的包子店中，有不少別具特色的對聯。

天津「狗不理」，這個品牌由天津武清人高貴有創立於清末，以皮薄餡大、味鮮肉香而聞名。在天律狗不理包子店中，有一副岱懋所撰的對聯，將「狗不理」三字散嵌其中：

　不負美名人理睬；

　未嘗包子狗流涎。

成都的「韓包子」在包子界與「狗不理」齊名，有「北有狗不理，南有韓包子」之說。「韓包子」店大門上有一聯，為徐元聞作，堪稱餐飲聯中的精品：

　韓包子無人不喜，非一般餡美湯鮮，知他怎做；

　成都味有此方全，直覺得香回口暢，賺我頻來。

武漢「四季湯包館」所製作的湯包，極為鮮美爽口，傳名於武漢三鎮。四季湯包館中有一副戴恩勝所作的藏頭聯，寫得十分傳神：

　四季美，美從優烹精飪出；

　湯包香，香自名師絕藝來。

「賈三包子」則是古都西安首屈一指的佳味名點，在清真餐飲中大名鼎鼎。在西安清真賈三包子館中，有盧善求寫的一副對其稱頌有加的對聯：

　藝臻三絕，品逾群宗，包子固常饈，卻成天下無雙味；

　名擅清真，譽隆環宇，淏湯唯首創，不愧秦中第一家。
 

 

來源：人間福報
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