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【生活健康你我他】每天吃3顆粽 竟長針眼

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【生活健康你我他】每天吃3顆粽 竟長針眼
天熱吃燥熱食材 門診1周增2成
2009年05月28日蘋果日報

【沈能元、甯瑋瑜╱台北報導】今天是端午節,多數民眾會將主餐換成粽子,但醫師提醒粽子不宜過量,以免腸胃不適,甚至長出針眼。書田診所眼科主任顏敏芳最近即收治一名三十多歲女子,就診前三天每天都吃三顆粽子,加上天氣悶熱,晚上睡不好,右眼眼皮疼痛、腫脹,確診是針眼。醫師建議民眾,吃粽子應搭配蔬果,有助降低身體燥熱,避免長針眼。


多吃蔬果
顏敏芳指出,最近天氣濕熱,且粽子多經熱炒,又含紅蔥頭等燥熱食材,致使眼部皮脂腺阻塞,導致針眼。眼科門診近一周就增加兩成針眼病患。


延誤治療傷視神經

女子連三天吃粽竟長針眼。顏敏芳提供
開業中醫師吳明珠說,粽子含蝦米、紅蔥頭等燥熱食材,且多經炒、炸,食用後身體易燥熱、火氣大,「體內燥熱氣息會經眼睛、嘴巴等開口排出,眼睛皮脂腺易阻塞,誘發針眼。」
台北醫學大學附設醫院眼科主治醫師王宗仁說,針眼是眼睛皮脂腺阻塞,造成細菌感染,以抗生素治療約一周可痊癒,若延誤治療恐有嚴重細菌感染,造成蜂窩性組織炎。發炎組織易壓迫眼球,可能傷及視神經、影響視力。
吳明珠建議民眾,吃粽子應搭配蔬果,有助降低身體燥熱,避免針眼。王宗仁建議平時用攝氏三十六度的熱毛巾熱敷眼睛五至十分鐘,可幫助眼睛皮脂腺暢通。另外,女性要加強眼部卸妝,避免化妝品阻塞皮脂腺。


每天最好一顆為限
萬芳醫院急診主治醫師鄭耀銘並說,每年端節前後都有民眾粽子過量導致腸胃不適,或纖維嚴重不足引起嚴重便秘個案。台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸表示,粽子屬高脂食物,每天最好以一顆為限。北市聯合醫院急診部主任洪士奇則提醒,三高(高血糖、高血脂、高血壓)病患要避免粽子吃過量,並要按時按時吃藥,以免影響病情控制。


端節飲食注意事項
.食用粽子應秉持少油、少鹽、少糖、高纖原則,可選五穀雜糧粽,少吃肥肉、蛋黃,與家人分享豆沙粽
.適量食用,一天以一個為原則,食用時細嚼慢嚥
.糖尿病患者應諮詢營養師熱量攝取,沾代糖代替
.高血壓病患者,酌量使用醬油、豆瓣醬等沾醬
.老人、幼兒吃荔枝,避免一次吃一整顆,應小口吃,以免噎住、造成危險
資料來源:鄭耀銘醫師、洪士奇醫師

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台長: 落葉之楓

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