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【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】李子 
 
  2009/6/2 | 作者：菲爾
 
  李子是李的果實，又稱李實，在中國是普遍的水果，全國各地大部分的地區都有載培種植。李子既可鮮吃，又能製成零食，其外形飽滿、圓潤，味道甘酸可口，深受人們喜愛。

中國人相信李子的食療作用，它性平、味甘、酸；入肝、腎經；能促進消化、清肝、生津止渴、降壓、鎮咳、美容養顏。《本草綱目》載，李花苦、香、無毒。若和於面脂中，有很好的美容作用，可去粉滓黑黯，對臉上的汗斑、黑斑等有治療功效；李子與冰糖燉食，可以潤喉開音。

又根據《醫林纂要》指出，李子「養肝，瀉肝，破瘀。」《本草求真》則說「中有瘤熱不調，骨節間癆熱不治，得此酸苦性入，則熱得酸則斂，得苦則降，而能使熱悉去也。」《泉州本草》寫李子能「清濕熱、解邪毒、利小便、止消渴、治肝病腹水、骨蒸勞熱、消渴引飲等症。」

李子在很久以前就出現在《樂府詩集．古辭．君子行》裡：「瓜田不納履，李下不正冠。」所以有「瓜田李下」之說。

南朝梁國的沈約寫〈麥李詩〉：「青玉冠西海，碧石彌外區。化為中園實，其下成路衡。在先良足貴，因小邀難逾。色潤房陵縹，味奪寒水朱。摘持欲以獻，尚食且躑躅。」

唐代的李嶠寫〈李〉：「潘岳閒居日，王戎戲陌辰。蝶遊芳徑馥，鶯囀弱枝新。葉暗青房晚，花明玉井春。方知有靈幹，特用表真人。」

唐代陸希聲寫過《陽羨雜詠十九首．李徑》：「一徑穠芳萬蕊攢，風吹雨打未摧殘。憐君盡向高枝發，應為行人要整冠。」

雖然李子是人們喜歡食用的佳果，但食之過量，會引起疾病，尤其是腸胃毛病，就如俗話說：「桃飽，杏傷人，李子樹下埋死人。」就是警告人們李子不可多食。
 
 
 

 

 

來源：人間福報
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