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【藝文賞析】《苦水啤酒海》燒焦的人生
◎月

酸、甜、苦、辣、鹹，生命因為這五味而讓人生更有味！然而我的生活中卻多了一味──焦味！

我對於上天賜給人類的火，常常使用得太過火，以至於在我手上的食物到最後都會還原成碳！

在國小的時候，大家最喜歡在學校烤肉，因為不用面對那些枯躁乏味的課本，還可以大口吃肉，這真的是人生一大享受。可是卻有一個問題，大家都不怎麼喜歡跟我一組，那是因為……。

「燒起來了！燒起來了！」同組的同學急得撲滅我面前那些火，想當然爾肉是焦了！而且像木碳一樣，這些肉已經不能吃了，唯一的功用就是丟進火紅的木碳中當燃料。沒多久，我們這組開始出現糧食危機。肉只剩幾片可以吃，我們只能低聲下氣地向其他組尋求糧食援助。之後，我的同學們都學乖了，不再讓我動手烤。

這種情形並不會隨著我的成長而有所改善。相反的，我所能燒焦的東西種類也相對地變多了，不再僅僅局限在烤肉。

煎個魚，我都有辦法讓魚肉跟魚刺分開，或許你會說，這樣很厲害呀，魚就不用挑魚刺了！但是魚皮、魚肉、魚頭、魚尾、魚翅，每一樣都被我煎到分開，身首異處，反正就是讓你認不出來它生前是條魚。當然最後會來個燒焦收場，煮出來的東西，可能連鑑識專家也鑑識不出來吧！

煎魚對我來講太困難了，那簡單的煎蛋總不會燒焦了吧？可是我的雞蛋一下鍋，油就馬上噴得到處都是，而我手上的蛋殼竟然也跑進鍋中游泳，經過我的搶救，總算救出大部份的蛋殼，剩下的蛋殼就不管它了，煎顆有鈣質的蛋也不錯！油噴出的規模真的有如火山爆發一樣，而且一刻也不停歇，讓我一直無法逼進我的鍋子，直到我聞到那股熟悉的焦味，我才知道，我又失敗了！那是一顆「活性碳」口味的蛋，這顆能夠體內環保的蛋吃下去，就算有千年宿便，也可以馬上排出，但卻沒有一個人領情，連我家的狗都只是聞一聞而已，原本什麼都吃的牠竟根本不想吃。也幸好牠不敢吃，不然牠要是突然暴斃的話，我的麻煩就大了！

人生總會遇到失敗，我當然不會因為這些小小的失敗而停止。我何必去碰那些難搞的熱油呢？我只要準備一個鍋子，加一些水，煮個綠豆湯。而且有水在，應該不會焦。

心裡打著如意算盤的我，馬上就開始煮著綠豆湯，並放心地去看我的電視。豈料不久之後，我又聞到那股熟悉的味道，不用說了，又燒焦了！

到最後，燒焦味就成了我的味道。但是總有一天，我煮的菜一定不會再有焦味！總有一天！

 

自由時報-980828
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