☆★風吹向落葉。隨風飄落的楓葉。學習的園地-落葉之楓的新聞台★☆ 秋天的風，吹落了楓葉，楓葉隨著時光，再次轉換，再次生長，也再次成長；落的點在哪，楓葉也都已經無所謂了，能自我創作就已經是一個歡喜的地方了，此窩是放置創作以及日後的心情點滴；感謝您的到來和品文，留個言但請勿留下太多的廣告，感恩您! 《忙碌之時便不常上格，感謝指教》註：請不要在本新聞台留言裡，張貼推銷或廣告，謝謝！

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【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】 2009.11.05 08:14 am

想減重的人可以在三明治或菜餚中加些蕃茄，能增加飽足感。英國瑞汀大學〈ReadingUniversity〉最新研究顯示，在三明治裡面加進蕃茄，能讓人更有飽足感， 英國「每日郵報」報導，英國瑞汀大學招募17位正常體重女性，年齡介於18到35歲，讓她們分成三組吃不同口味的三明治，第一組吃奶油起三明治，第二組三明治夾有大量胡蘿蔔，第三組的夾有大量蕃茄，每個成員都要記錄自己飽足的感覺。 原本研究人員以為胡蘿蔔含大量纖維，絕對讓人非常有飽足感，沒想到竟然是蕃茄的表現最好。研究人員推測，可能是蕃茄中的茄紅素成分減少人體「飢餓激素」〈Ghrelin〉分泌，讓人一下就感覺吃飽了。 研究人員茱莉勒芙古勒芙〈JulieLovegrove〉表示，這次研究的規模很小，所以還無法斷言到底是蕃茄哪種成分造成這種結果，不過受試者對蕃茄產生的飽足反應非常明顯。 根據過去研究顯示，蕃茄含茄紅素可減少罹患心臟病、糖尿病、失智症風險，似乎也能減少某些癌症的威脅；而所含維生素C有助傷口復原，助人體吸收鐵質。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】 【2009/11/05 台灣新生報】@ http://udn.com/

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