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2010-02-01 18:47:40 | 人氣42| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【藝文賞析】大勵丸/雨林咖啡的滋味

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大勵丸/雨林咖啡的滋味

你喝咖啡嗎?

你能分辨出「曼特寧」與「巴西」的味道有什麼不一樣嗎?

有一種咖啡很特別,朋友們都叫它「雨林咖啡」。

其實,「雨林咖啡」就是產在印尼的雨林地帶。有一位來自台灣的傻瓜(很抱歉,我們私下都這麼稱呼他)刻意跑到印尼去帶回來的。

這位傻瓜名叫吳子鈺。

他出身於台灣第一學府。奇怪,照理說能夠考進那所由椰林大道引導的名校,不要說傻了,智商稍微趕不上,也許就永遠進不去了。

但為了不要再讓印尼的原住民繼續砍伐雨林,子鈺隻身前往印尼的亞齊省,比手畫腳的拜託他們在已經開發的地方種植咖啡豆就夠了;他承諾他們,他會用比歐美大盤商更高的價錢購買他們的豆子。

你說,他是不是真的很傻?

子鈺說起話來井井有條,眼神篤定且清明。沒錯,他一點都不傻。

除了要保護雨林不再繼續消失之外,子鈺也心疼原住民的所得被無理的剝削,他決意伸出溫厚的雙手,伸張正義。

2008年,他把咖啡豆帶回來了,可是,市場在哪裡?當他把第一袋咖啡豆搬進東勢的倉庫時,他跟自己對話,不知何時才能把這編號001的袋子搬出去?(也就是賣完這第一袋)

天公好像真的會疼憨人喔!許多識與不識子鈺的人,在聽到他的故事之後,開始指名要喝「雨林」咖啡。終於,他賣完了。

2009年10月,帶著好不容易「賣來」的現金,他又要獨行前往亞齊。行前,我們都替他急了,有一大段沒有人煙的山路,一跑就要好幾個小時,萬一……

他傻傻的笑了。笑容裡不帶一點怯意,靦腆之中,十分果決。

有一天,如果你有緣喝到那麼香郁醇厚的「雨林」咖啡,請你也用心品嘗一下咖啡裡另外祕藏的一份滋味。

如果你懂了,那麼恭喜你,你在酸甜苦辣之外,又多添了一種難得的品味本領喔 。

【2010/02/01 聯合報】@ http://udn.com/

台長: 落葉之楓
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