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【藝文賞析】【光陰廚房】媽祖不用翻譯 
 
  2010/3/16 | 作者：歐銀釧
 
  遠從德國來的珍德瑪雅捻香。

「我想向媽姐說一段心裡話，但不想透過翻譯，只想說給媽祖聽。請問，媽祖聽得懂德語嗎？」珍德瑪雅問我們。

在精通德文的鄧教授陪同下，珍德瑪雅從海德堡飛到澎湖。我們來到天后宮。

鄧教授回頭看著我。珍德瑪雅再問：「媽祖懂德語嗎？」

「媽祖當然懂德語，媽祖不用翻譯，只要說出最誠心的話語，媽祖一定會給個答案。」我這麼回答。

向媽祖說心語，祂都能理解，以籤詩回答我們心中的疑問。從小到大，村裡的人出海、種田，家事、心事，在遍尋不到答案時，總是要到天后宮來請問媽祖。

媽祖不必翻譯，她的語言是誠心。只要誠心說出的話，媽祖就能了解，幫助我們找到解答的路徑。

於是，站在天后宮———台灣最古老的媽祖廟裡，珍德瑪雅手捧著筊，雙眼緊閉，口中念念有詞，向媽祖說心事。擲筊請求媽祖賜下籤詩。

媽祖同意了，珍德瑪雅得到一張籤詩。意思大略是：歡迎你從那麼遠的地方來，你正在一個不安裡，但是，你是好心的人，常常行善。所問之事略有波折，半年之後，心享事成。

珍德瑪雅捧著以中文寫成的籤詩，雙手合十，向媽祖致謝。

澎湖的天后宮距今已有四百多年的歷史。廟裡供奉的媽祖是民間傳奇人物，海上女神，本名為林默娘。傳說祂常乘著雲，飛遊於島嶼之間和海上，救護受難的漁民，護佑海上生靈。民間傳說祂是觀世音菩薩的化身，有「千里眼」、「順風耳」兩位部將幫祂觀聽世間疾苦。

澎湖有些人靠「作山」種田過活，也有些人靠「討海」維生。「討海」就是跟大海討一口飯吃，但是海上有著無法想像的危險。人們以舟船航行於海洋，有時遇風雷震擊，毀船損人。尤其是澎湖和台灣之間的黑水溝，更是海潮洶湧難料。

珍德瑪雅緊握著那張媽祖給的詩句，若有所思。古廟與老街，我和珍德瑪雅、鄧教授在島上散步，幾乎忘了時間。

午餐是好友莊彩婕烹調的，我們在百年老屋裝修成的「傻愛莊」裡用餐。彩婕是美麗的廚娘，她端出滿桌澎湖的美食，說是「山珍海味」，珍德瑪雅吃得歡喜，還連忙學著這四個奇妙的字。

那是一張夏日陽光的餐桌，我們嘗著彩婕的手藝。杏鮑菇、秀珍菇、青菜、塔菇、水芹歡聚在一起，燙熟，沾和風醬汁就是可口的「五味菜」；以麵粉做成珊瑚形狀的餅，讓人想到海裡的風景；最特別的是，生菜包裹著炸豆腐包，沾一點特調的醬汁，意想不到的香脆。

主菜「涼紅野麵」上桌時，我們忍不住拍手，仙人掌果實染紅了麵條，澎湖食材以義大利的方式調配，味美無比。最後是「幸運茶」，香茅、薄荷、迷迭香、甜桃沖泡出來的茶，滿室生香，滿心歡喜，祝禱大家一路平安。

後來，鄧教授傳來珍德瑪雅的好消息，說她回到海德堡之後，果然在半年後有了好消息，一如媽祖告訴她的。
 
 

 

來源：人間福報
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