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【生活/環境/民俗】越南咖啡

  越南咖啡 在亞洲地區,越南開始飲用咖啡的時間,可稱的上是屬一屬二的早,而其原因,當然就是越南於十九世紀末起,在法國統治的一百年間,所受的影響;而越南的咖啡,也自然融合了法國以及越南的文化,呈現出獨特的風味。在煮咖啡的方法上,是承襲了法式傳統滴漏咖啡的概念,使用鋁...

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