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【生活健康你我他】如何從飲食中增加鈣質?

  如何從飲食中增加鈣質? 文/鄭金寶(台大醫院營養部組長) 骨質疏鬆症是隱形殺手,嚴重時咳嗽或彎腰就會背部骨折。不管年 齡、性別,及早從飲食中增加鈣質的攝取,是維持骨本的不二法門。 根據87年的國民營養調查報告,國人的鈣質攝取,男性平均約50...

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