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【藝文賞析】愛上法國瓶塞蛋糕

  愛上法國瓶塞蛋糕   文圖:黃逸稜   到法國時必買的甜點   旅行中遇到一道美食,是一種幸福。   旅遊的足跡來到法國,發現巴黎的著名糕餅店,都會賣一種約手掌大小,看來像酒瓶塞的金黃色蛋糕,叫做Baba Bouchon。   在法國,這道點心有時只以Baba稱呼。Baba並非法語,而Bouc...

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