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【藝文賞析】失重

  失重 自由時報◎吳億偉 這是第三天，我開始所謂的減肥餐。 食材簡單，兩顆雞蛋，蒸熟之後成水煮蛋，剔除高膽固醇的暗褐蛋黃，圓滑的蛋白淡甘可口，可增加飽食感還有豐富的膠原蛋白；然後是青菜，聽說溫熱蔬菜比生菜沙拉更適於減重，我將兩大把青江菜高麗菜放進沸滾滾的開水川燙，撈起後不加任何...
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