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【生活健康你我他】水果優於維他命C錠

  水果優於維他命C錠 ‧講義雜誌 2007/11/30 維他命C可避免壞血症，富含維他命C的水果也含有豐富抗氧化成分，可預防細胞內的DNA受氧化破壞。維他命C錠的功效是否如同水果？義大利米蘭大學人類營養學系的賽瑞娜‧葛妮麗做了項實驗... 【文／Matt Kaplan；譯／陳靜妍】...
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