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【生活健康你我他】糖尿病患 鹹湯圓當正餐 甜湯圓當點心

  糖尿病患 鹹湯圓當正餐 甜湯圓當點心 冬至時,大家都會想吃湯圓,但糖尿病患易引發血糖升高,造成高血糖急症。和信治癌中心營養師王麗民表示,糖尿病患若想吃湯圓,建議煮鹹湯圓加些茼蒿為主餐,吃5、6顆即可,當餐就不要吃白飯。或餐與餐之間,吃1碗甜湯圓當作點心,但下一餐的白飯量要減半。糖...

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