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【生活健康你我他】常吃紅肉 體內鐵蛋白亮紅燈

  常吃紅肉 體內鐵蛋白亮紅燈 【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】 2007.12.29 02:45 pm   台北醫學大學公共衛生暨營養學院助理教授蕭敦仁一項大型調查研究發現,體內鐵蛋白濃度愈高,罹患新陳代謝症候群進而併發心血管疾病、糖尿病等慢性病的機率也愈高...

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