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【生活健康你我他】健康吃年菜 少油、不過量

  健康吃年菜 少油、不過量 【聯合報╱陳奕翰／耕莘醫院永和分院營養師】 2008.01.23 03:00 am   過年時總會有一些應景的年菜，但傳統做法往往讓年菜含有大量的油脂和鹽分，使人滿足口腹之欲後，常覺口乾舌燥，腸胃道鬧抗議，甚至須急診就醫的大有人在...
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