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【生活健康你我他】糖 人體三大營養源 黑糖鐵質多 婦女聖品

  糖 人體三大營養源 黑糖鐵質多 婦女聖品 文／顧祐瑞 糖不僅是日常飲食必備的調味品，更是生活的必需品，也是人體三大營養源之一，糖在節慶裡，扮演吃重的角色。 蔗糖是主要的糖來源，以甘蔗為原料來製取，由於製造的方法不同，可分為白砂糖、紅糖、黑糖和冰糖等。 白砂糖質地綿軟、細膩，...
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