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【生活健康你我他】銀髮族養生 吃的有學問

  銀髮族養生 吃的有學問 ( 2008-03-21 ) 圖‧文／薛安栗 隨著年齡增長，銀髮族常出現牙齒動搖，甚至脫落的問題，無法順利咀嚼食物，導致長輩容易營養不良。 ◎為使銀髮族能順利進食，並改善用餐品質，有些備餐與進食的技巧可以留心，大原則如下： ●選擇軟質或液態的食物︰像魚肉、瓜類蔬菜...
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