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【藝文賞析】珍珠丸子◎李行華

【藝文賞析】珍珠丸子◎李行華   刊載日期:2008-08-30      我很喜歡珍珠丸子,尤其,晶瑩剔透的糯米粒如同珍珠般地包覆在色香味美的肉丸子外面,是每逢年節家裡必會上桌的菜色;圓如小球的珍珠丸子,層層排列,圍繞在大圓盤中,周邊再襯點雕刻成蝴蝶的紅蘿蔔或是列成小草模樣的黃瓜絲,年節的...

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