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【歷史文化】縱橫古今《閱讀擷秀》蔬食第一品

【歷史文化】縱橫古今《閱讀擷秀》蔬食第一品     2008/9/9 | 作者：菲爾   竹筍是竹子初從土裡長出的嫩芽，作為膳食資源，在中國有非常悠久的歷史。它清脆鮮美，營養豐富，在很多重要的典籍中都有記載，比如《本草綱目》、《本草經》、《食療本草》、《食經》、《齊民要術》等。《本草綱目》說它...
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