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【生活健康你我他】烤箱不沾鍋烤肉 應景兼養生

烤箱不沾鍋烤肉 應景兼養生 2008年09月11日蘋果日報 【高麗玲╱台北報導】政府雖籲中秋別烤肉,但很多人仍認為不烤肉就無秋節氣氛。營養師昨建議民眾,可用烤箱、不沾鍋取代用炭火烤肉,不僅減少空氣污染,又可少吃烤焦食物恐產生的致癌物;另可運用健康的「得舒」飲食法,享受少油、少鹽、多蔬果的健...

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