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【歷史文化】縱橫古今【溯源集】廚師帽

【歷史文化】縱橫古今【溯源集】廚師帽     2008/10/22 | 作者:文廣    世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但是所戴的帽子卻是相同是,都是白色的高帽。 其實最先戴上這種帽子的廚師不是從衛生著眼,而是作為一種標誌。 據說中世紀的希臘,動亂頻繁,每遇戰爭,城裡人就進入修道院...

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