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【生活健康你我他】健康吃湯圓 別被「餡」害了

【生活健康你我他】健康吃湯圓 別被「餡」害了 文/賴文鈞 元宵節是我國民間重要的節慶之一,湯圓正是元宵節應景必備的美食。市售湯圓種類,可分為有餡、無餡兩種,而含餡湯圓包括芝麻、花生、紅豆,及鮮肉湯圓等。 吃湯圓時,很多人喜愛添加各種不同食材,好讓湯頭有甜、鹹之分,以增加口感。最方便...

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