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【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】乖龍的左耳-木耳

【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】乖龍的左耳-木耳     2009/4/21 | 作者:菲爾   食用菌有獨特的味道和口感,就如古人說:「世上何物為鮮?水之蓴,陸之蕈。」早在戰國時期《呂氏春秋》就提到:「味之美者,越駱之菌。」 木耳就是其中一種深受歡迎的食用菌。木耳屬於真菌門、擔子菌綱、木耳目、...

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