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【歷史文化】縱橫古今【百科知識】同食不同味

【歷史文化】縱橫古今【百科知識】同食不同味     2009/5/25 | 作者:路愛道    同樣的甜餅乾,在沒有發霉變味的情況下,為什麼吃起來有的時候會感覺它們有甜味,而有的時候卻有酸酸的感覺?問題究竟是出在食物上,還是在我們的舌頭上? 美國耶魯大學的生理學家們,為了搞清楚味覺與舌頭溫度的關...

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