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【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】芥藍--脆美牙頰響

【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】芥藍--脆美牙頰響     2009/6/30 | 作者:菲爾   芥藍屬十字花科,一年生草本,菜葉暗綠如藍,因此又叫甘藍菜、蓋藍菜、芥藍等。它原產於中國廣東、福建等省,較常見的品種有白花和黃花兩種,是中國人喜愛的蔬菜。芥藍的花、嫩葉和莖可食用,芥藍的莖粗壯直立、...

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